ディズニーアンバサダーホテルにあるレストラン「シェフ・ミッキー」
ミッキーマウスモチーフがいたるところにデザインされたカジュアルなブッフェレストランです。
今回は、“ディズニー・クリスマス2021”期間中に提供されているランチブッフェを紹介します。
シェフ・ミッキー“ディズニー・クリスマス2021”ランチブッフェ
提供時間帯：ランチ（11：30〜14：30）
※ブッフェ料理の提供は、営業終了時間（入店終了時刻）の約60分後までとなります。
大人（13才以上）平日￥4,800／土日祝日￥5,000
中人（7～12才）平日￥2,800／土日祝日￥3,000
小人（4～6才）平日￥1,800／土日祝日￥2,000
※3才以下は無料です。
※利用時間は80分です。
ミッキーマウス フォトロケーション
フォトロケーションにて、ミッキーマウスとの記念撮影を楽しむことができます☆
撮影は自身のカメラで、1グループにつき1カットのみ。
撮影は入店順に案内されます。
当日の状況により、順番が前後する場合もあります。
デザート
まずはクリスマスらしい彩りのデザートから紹介します。
ホワイトチョコレートとラズベリーのムース
赤が鮮やかなホワイトチョコレートとラズベリーのムース。
ロールケーキ
ふんわりロールケーキは抹茶、ストロベリー、チョコの3種類。
ストロベリーシュートケーキ
定番の美味しいストロベリーショートケーキ。
ピスタチオムースとアプリコットコンフィチュール
クリスマスツリーのようなピスタチオムースとアプリコットコンフィチュール。
スフレチーズケーキ
スフレチーズケーキには柊やスグリの実のデコレーション☆
カスタードプディング
カスタードプリンには苺とホイップクリームをトッピング。
フロマージュブランムースとストロベリーコンフィチュール
まろやかなフロマージュブランムースはストロベリーコンフィチュールと一緒にいただきます。
ティラミス
定番ティラミスにはJOLLY HOLLY DAYSの文字。
パングラタン
いちご風味のパングラタン。
ミッキーマークが粉砂糖で描かれています。
チュロス
カットされたチュロスは２種類。
フルーツ
フルーツはオレンジ、メロン、パイナップル。
パン
パンは全6種類。
トマトとバジルのブレッド
風味豊かなトマトとバジルのブレッド。
アーモンドクロワッサン
定番アーモンドクロワッサン。
みかんデニッシュ
ミッキーシェイプのデニッシュはみかん味☆
メロンブレッド
ころんとかわいいメロンパン。
バターロール
ふんわりバターロール。
バゲット
お食事にあうバゲット。
パンコーナーにはミッキーシェイプのパンやクリスマスツリーの飾りも☆
冷製料理
種類も豊富な前菜としていただきたい冷製料理。
ガーデンサラダ
色鮮やかなガーデンサラダ、チェリートマト、きゅうり、海藻サラダ。
レモンドレッシング、和風ドレッシングなどお好みでかけていただきます。
ベーコンとブロッコリーのパスタサラダ
様々な食感が楽しめるベーコンとブロッコリーのパスタサラダ。
砂肝のコンフィ マスタードソース
砂肝のコンフィはマスタードソースで。
ちらし寿司
華やかなちらし寿司。
アボカドとカブのサラダ
レモンドレッシングでさっぱりといただけるアボカドとカブのサラダ。
冬野菜のスチーム シェリーヴィネガーソース
冬野菜はさっぱりとシェリービネガーソースで。
ポークパテ
しっとり美味しいポークパテ。
根セロリのムース カリー風味
根セロリのムースはほんのりカレー風味。
シーフードサラダ 香味和風ソース
シーフードたっぷりなサラダはしっかりとした味わいの香味和風ソースで。
スモークサーモンとオレンジのサラダ
一口でいただけるスモークサーモンとオレンジのサラダ。
コールドポーク 黒胡椒ソース
冷製の豚肉はちょっと刺激的な黒胡椒のソース。
マグロのカルパッチョ アンチョヴィのサルサ
表面をあぶった鮪のカルパッチョ。
彩り豊かな野菜をトッピング。
温製料理
メインとなるホットメニュー（温製料理）
リヨネーズポテト
フランスの定番家庭料理リヨネーズポテト。
じっくり炒めたベーコンと玉ねぎの甘みがじゃがいもを引き立ててくれます。
ローストチキン
メイン料理はクリスマスらしくローストチキン。
食べやすくカットされた状態で提供されます。
リヨネーズポテトを添えていただくのもおすすめです。
サーモンと白身魚のムース ベアルネーズソース
こちらもフランスの伝統的なソースであるベアルネーズソースを使ったメニュー。
サーモンと白身魚のムースをバターたっぷりのソースでまろやかにいただけます。
ローストポーク チーズクラスト焼き
ローストポークは表面が香ばしいチーズクラスト焼きで。
きのことヒヨコ豆のキッシュ
小さめサイズのキッシュはきのことひよこ豆入り。
白身魚の北京風味味噌ソース焼き
ちょっとかわった中華風の味付けの白身魚。
白身魚と茄子と味噌の相性が抜群です。
翡翠餃子・焼売
点心は見た目もきれいな翡翠餃子と焼売。
海老ときつねの玉子とじそば
体が奥からあたたまる海老ときつねがトッピングされた玉子とじそば。
ハッシュドビーフ
ご飯ものはハッシュドビーフと
チキンカリー
チキンカリーの2種です。
ローストビーフ
シェフが切り分けてくれるローストビーフ。
グレイビーソース、おろしポン酢、レフォールをお好みでかけていただきます。
ポテトグラタン
定番のポテトグラタン。
スチームベジタブル
スチームベジタブルはリース風☆
バーニャフレッダでいただきます。
煮込みハンバーグ
定番煮込みハンバーグはガーリックマヨネーズで。
ボルシチ
ロシアの定番煮込み料理であるボルシチ。
サワークリームをお好みでかけていただきます。
フライドチキン・フライドポテト
定番フランドチキンとポテト。
スモークサーモンのクリームパスタ
濃厚なスモークサーモンのクリームパスタ。
ペンネ アラビアータ
ペンネはスパイシーなアラビアータで。
鱈と根菜の炊き込みご飯
やさしい味わいの鱈と根菜の炊き込みご飯。
コーンクリームスープ
濃厚なコーンクリームスープもあります。
ブッフェメニューと合わせていただきたい“ディズニー・クリスマス2021”スペシャルドリンクも紹介します。
"ディズニー・クリスマス2021"スペシャルドリンク
価格1300円
提供時間：ランチ／ディナー
ミルク、ストロベリーピュレ、バニラシロップ、ストロベリーシロップ入りのデザートドリンク。
ホイップクリーム、アラザン、星型のチョコレートがトッピングされ、まるでクリスマスツリーのよう☆
※このメニューを注文するとイッツ・クリスマスタイム！コスチュームのミッキーマウスたちがオーナメント風にデザインされたオリジナルのコースターがプレゼントされます。※数量限定、なくなり次第終了です。
11月18日のミッキーのお誕生日にあわせてミッキーズバースデースペシャルドリンクも提供されています！
ミッキーズバースデースペシャルドリンク
価格1500円
販売期間：2021年11月1日〜2021年11月30日
提供時間：ランチ／ディナー
ブルーシロップ、ピーチシロップ、ソーダ入りのさわやかなドリンクメニュー。
シェフミッキーのコスチュームデザインのドリンクには、スライスレモン（メダル）、グレープクラッシュアイス、ホイップクリーム、チョコレート（お耳・スプーン）、金箔がトッピングされています☆
シェフ・ミッキーらしく、
スプーンにHappy Birthdayの文字がデザインされています☆
クリスマスらしいメニューと世界中のメニューが楽しめるシェフ・ミッキーのブッフェ。
お誕生日を迎える「ミッキーマウス」とのグリーティングも魅力です☆
ミッキーのバースデーメニューも！シェフ・ミッキー“ディズニー・クリスマス2021”ランチブッフェの紹介でした。
-
-
ミッキーマウスのお誕生日をお祝い！ハイピリオン・ラウンジ2021“ミッキーズバースデースペシャルドリンク”
続きを見る
-
-
ディズニー・クリスマス・ストーリーズデザイン！ドリーマーズ・ラウンジ”ディズニー・クリスマス2021”アフタヌーンティーセット
続きを見る
