東京ディズニーリゾートで開催中のスペシャルイベント"ミニー・ベスティーズ・バッシュ！"
ディズニーアンバサダーホテルにあるカリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」ではスペシャルイベントに連動したコースメニューを提供中☆
今回は、"ミニー・ベスティーズ・バッシュ！"エンパイア・グリル・ランチ（後期）を紹介します。
“ミニー・べスティーズ・バッシュ！”エンパイア・グリル・ランチ（後期）
価格6,300円
販売店舗：ディズニーアンバサダーホテル「エンパイア・グリル」
提供時間帯：ランチ（11:30～14:30）
※利用時間は120分です。
※利用にはプライオリティ・シーティング（レストランの優先案内の受付）がおすすめです。
店内にはミニーマウスモチーフのデコレーションも☆
エンパイア・グリル、"ミニー・ベスティーズ・バッシュ！"後期のランチコースを紹介します。
アミューズ・ブーシュ
アミューズ・ブーシュはミニーマウスらしいカラーのスウィッチェル。
ブラットオレンジ、りんご、ライムのスウィッチェルです。
アペタイザー・サラダ・ミニタコス
三段のスタンドに乗ったおしゃれな見た目の前菜。
後期は春を感じる淡い色合いのメニュー☆
アペタイザー
・サーモンのリエット
・ホタルイカのマリネとピクルスと紅芯大根
・マグロのアヒポキ
・グリンピースのムースとピーカンナッツ
ミニタコス
・菜の花と桜海老のタコス
・ポークカルニータス アボカドとトマト
サラダ
・ライスサラダ
・コールスロー クリームチーズ
ソースは、万能なレッドオニオンのソースとスパイシーミントヨーグルトのソース。
一品一品、こだわりが感じられるメニューで楽しくいただけます☆
スープ
あたたかなスープは、”サコタッシュのスープ仕立て”
豆類を煮込んで作る、野菜が中心のサイドディッシュ（サコタッシュ）をクラムチャウダー仕立てでいただけるメニュー。
ベーコンやアサリなども入ったとっても具だくさんなスープにイタリアンパセリやレッドチェダーチーズがトッピングされています。
混ぜるとより濃厚な味わいに☆
こちらのスープは別途800円で追加できます。
パン
パンはポップオーバーと
ブリオッシュ。
どちらもお食事によくあいます。
クロムツのグリル
メインはクロムツのグリル。
皮の香ばしさと身の旨味がたっぷり味わえるクロムツのグリル。
旨辛なスパイシートマトソースと相性抜群☆
コルビージャックチーズがトッピングされたポテトのパイ包み焼きや、
食感の良いゴボウのロースト、小かぶ、パプリカ、タラの芽のフリットも添えられています。
焼きレモンをしぼるとクロムツの味わいがよりひきたちます☆
※メインは5種類から選択できます。
・米澤豚一番育ちのグリル
・水郷赤鶏のスパイシーグリル
・クロムツのグリル
・ビーフサーロインのグリル（別途￥1,500）
・エンパイア・グリル特製 バーベキューグリル（別途￥2,000）
フロマージュブランムースとミルクのエスプーマ ストロベリーとバジルのグラニテとともに
デザートはポーズを決めたミニーマウス（砂糖菓子）、イベントロゴがデザインされたプレートで登場。
爽やかなフロマージュブランムースとミルクのエスプーマ、ストロベリーとバジルのグラニテ（氷菓）
上にハート形のダンテルがトッピングされています☆
オリジナルチャーム
”ミニー・ベスティーズ・バッシュ！”エンパイア・グリル・ランチを注文するとミニーマウスとデイジーダックがデザインされたオリジナルチャームがプレゼントされます。
※数量限定、なくなり次第終了です。
コースメニューと合わせていただきたいスペシャルドリンクも紹介します。
エンパイア・グリル“ミニー・べスティーズ・バッシュ！”スペシャルドリンク後期
価格1,500円
販売期間:2023年2月24日〜4月9日
提供時間帯：ランチ／ディナー
後期は、ラベンダーの香りがおしゃれなドリンクメニュー。
ジンジャーエール、グレープフルーツジュース、ラベンダーシロップ、ラズベリーシロップ、ストロベリーシロップ、レモンジュース入り。
ハート形のいちごとベルローズ、フリーズドライのいちご、銀箔がきれいにデコレーションされています☆
オリジナルコースター
スペシャルドリンクを注文するとイベントコスチュームを着たミニーマウスとミッキーマウスがデザインされたオリジナルコースターがプレゼントされます。
※数量限定、なくなり次第終了です。
春らしい食材を使用したかわいいミニーマウスモチーフのランチコース。
どのメインも美味しそうで迷ってしまいますね☆
エンパイア・グリル"ミニー・ベスティーズ・バッシュ！"エンパイア・グリル・ランチ（後期）の紹介でした。
