ディズニーアンバサダーホテルにあるカリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」
今回は、東京ディズニーリゾート40周年”ドリームーゴーラウンド”エンパイア・グリル・ディナー(中期)を紹介します☆
エンパイア・グリル「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”」エンパイア・グリル・ディナー(チップ&デール)

価格12,800円
販売期間:2023年6月1日〜2023年7月23日
販売店舗:ディズニーアンバサダーホテル「エンパイア・グリル」
提供時間帯:ディナー(17:00~21:00)

【コース内容】
■アミューズ・ブーシュ
■アペタイザー
※アペタイザーをひとつ選択
・シュリンプのガーリックソテー ダーティーライスと半熟卵
・牛タンのグリル パンチェッタとポテトのテリーヌ ディルピクルスのサルサ
・シーザーサラダ クラブディップとペッパージャックのフラットブレッド
・オマール海老と真鯛のトスターダ フロマージュブランのムース
・和牛ロースのウェッジサラダ風 ブルーチーズのディップとタヒニソース(別途¥2,000)
■スープ
・ムール貝とポテトのサフランクリームスープ
■メイン
※メインをひとつ選択
・ビーフサーロインのグリル
・ビーフテンダーロインのグリル
・ハーブ香るラムチョップのグリル
・シーフードプラッター
・エンパイア・グリル シグネチャープレート(別途¥3,000)
・黒毛和牛テンダーロインのグリル(別途¥8,000)
■デザート
・アーモンドのブランマンジェとグレープフルーツのマリネ ライムソルベとともに
■コーヒー または 紅茶
※利用時間は120分です。
中期はチップ&デールデザインのデザートがついたコースメニューです☆
アミューズ・ブーシュ

小前菜は、スモークサーモンとアボカドのミニタコス、ズッキーニのムース、スウィッチェル。
パン

パンは、ボーンブレッドと

ブリオッシュ。
和牛ロースのウェッジサラダ風 ブルーチーズのディップとタヒニソース

前菜は、和牛ロースのウェッジサラダ風 ブルーチーズのディップとタヒニソース。

和牛のリブロースを贅沢につかった前菜です☆
前菜は、
・シュリンプのガーリックソテー ダーティーライスと半熟卵
・牛タンのグリル パンチェッタとポテトのテリーヌ ディルピクルスのサルサ
・シーザーサラダ クラブディップとペッパージャックのフラットブレッド
・オマール海老と真鯛のトスターダ フロマージュブランのムース
・和牛ロースのウェッジサラダ風 ブルーチーズのディップとタヒニソース(別途¥2,000)
の5種から選択できます。
ムール貝とポテトのサフランクリームスープ

スープは、いろあざやかなムール貝とポテトのサフランクリームスープ。

ビーフテンダーロインのグリル

3種のソースと一緒にいただくやわらかなビーフテンダーロインのグリル。

ズッキーニ、オクラ、キャベツのロースト、マッシュポテトグラタンが添えられています。
メインは、
・ビーフサーロインのグリル
・ビーフテンダーロインのグリル
・ハーブ香るラムチョップのグリル
・シーフードプラッター
・エンパイア・グリル シグネチャープレート(別途¥3,000)
・黒毛和牛テンダーロインのグリル(別途¥8,000)
6種から選択できます。
アーモンドのブランマンジェとグレープフルーツのマリネ ライムソルベとともに

デザートは、アーモンドのブランマンジェとグレープフルーツのマリネ ライムソルベとともに。
東京ディズニーリゾート40周年のコスチュームを着たチップ&デール、40周年のロゴが大きくデザインされたデザートプレート。

さっぱりといただけるアーモンドのブランマンジェとグレープフルーツのマリネ。
白ワインのアワはふわふわな雲をイメージ。

コースにはチップ&デールのオリジナルチャームが付いています。※数量限定、なくなり次第終了です。
前菜からデザートまで様々なメニューが楽しめるエンパイア・グリル。
どのメニューをいただくか迷ってしまいますね☆
チップ&デールのデザートも!エンパイア・グリル「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”」エンパイア・グリル・ディナー(中期)の紹介でした。
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