花 hanaはディズニーアンバサダーホテルにある日本食レストラン
会席料理と鉄板焼きが提供されているちょっと高級な和食レストランです。
ディズニーアンバサダーホテルで2015年初春に開催されているスペシャルイベント「スウィート&テイスティ・デイズ」にあわせたコースも2種類
今回は｢スウィート＆テイスティ・デイズ｣の鉄板焼ランチを紹介します！
“スウィート＆テイスティ・デイズ”鉄板焼ランチオリジナルピン付き
価格5770円
販売期間 2014年12月26日から2015年2月11日まで(2月12日から3月31日まではメニューが変わります。)
提供時間 11時30分から14時30分まで
サラダ
前菜は定番のサラダです。
菜の花と帆立貝のソテー
帆立貝のソテーと菜の花のリゾット
ハート型の飾りつけがスウィート&テイスティ・デイズらしくてかわいいです☆
オニオンスープ
和風なオニオングラタンスープ
トーストやフランスパンのかわりに和食レストランの花らしくお麩を使っています。
タマネギの甘さがあっさりめの出汁で引き出されていて、体も温まるおいしいスープです。
蟹とサーモンのソテー
サーモンと蟹肉のソテー
あんかけとの相性もばっちりです。
安納芋のペーストの甘さと、サーモンやあんかけの塩味がちょうどいい塩梅です。
ビーフテンダーロインステーキ焼き野菜添え
ビーフテンダーロイン(フィレ肉)はやわらかい赤身肉
牛肉の中でも最高級な部位を鉄板で焼いてもらえるのは贅沢です☆
ご飯・味噌椀・香の物
鉄板焼きに合わせて、ご飯、香の物、赤出汁のセットもいただけます。
塩ポン酢ソースと、オニオンクリームソース、ガーリックチップで飽きることなくおいしくいただけます。
デザート
ほうじ茶のブラマンジェとレモンゼリー、チョコレートアイスの3種盛り
抹茶とあわせて提供されます。
特にキャラクターのデコレーションなどはありませんでした。
オリジナルピン
スウィートテイスティ・デイズ前期の鉄板焼ランチでいただけるのはドナルドダックのオリジナルピン☆
ドナルドモチーフのプリンを持ったここでしか手に入らないかわいいピンバッジです！
会席コースのひるがおもどの料理もおいしくておすすめですが、
がっつりとお肉が食べたいときには鉄板焼きランチもいいですよね！
花 hanaでは珍しい琥珀エビスの生ビールもいただけるので鉄板焼きと合わせていただくのもおすすめ！
鉄板焼きランチコースの前菜もどれも手がこんでいておいしかったです☆
前菜も本格的☆花 hana“スウィート＆テイスティ・デイズ2015前期”鉄板焼ランチの紹介でした。
東京ディズニーランドのスペシャルイベント「アナとエルサのフローズンファンタジー」情報はこちらでまとめています☆
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