3つのディズニーホテルのレストラン＆ラウンジでスタートしたシェフこだわりのスペシャリティを一皿でいただける「ディズニーホテル 笑味Sara」☆
8つの店舗では8月6日以降、9月15日、10月6日と順次提供を開始。
今回は東京ディズニーランドホテルのレストラン、エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ カンナで提供されている「笑味Sara」を紹介します。
東京ディズニーランドホテル、ディズニーランド側の入り口を入って左を見るとスタイリッシュなCANNAの文字とカンナの赤い鮮やかな色の入り口が目に入ります。
店内は店名のとおりカンナのお花をモチーフにしたインテリア
スタイリッシュでモダンなインテリアの中でヘルシー&ビューティーをテーマにしたカンナの創作料理がいただけます。
そんな素敵なレストランのシェフが作ったこだわりの一皿がこちら☆
カンナ 笑味Sara
カンナオリジナルライスボウル トムヤムクン仕立て
価格2990円（1日限定20食）
販売開始 2015年8月6日〜 平日のみ（2015年12月19日～2016年1月5日は提供なし）
提供時間 ランチ 11：30～14：30
カンナがデザインされた鮮やかな赤と白のプレートで提供されるカンナの笑味Sara
カンナオリジナルライスボウル トムヤムクン仕立て（カンナ笑味Sara）
まずはそのまま
次に好みの薬味をつけながら
最後にスープをかけていただきます☆
綺麗に添えられたライム、カリーオイル、コチュジャン
フライドオニオン、ガーリックチップ、コリアンダーも
ライスボウルにはコチジャンの味の付いた白米、ボイルされた2匹の海老やたっぷりの色鮮やかな野菜。
どの野菜も食感がよく、特にシャリっとした白芋の食感が新鮮でした。
酢漬けした大根や人参などもありとてもヘルシーで美味しいライスボウルです。
薬味を加え、味の変化を楽しみながら食べていくと
一見しただけではわからなかった
コチジャン風味なドーナツ型のお豆腐や湯葉に包まれたプリプリなエビなども発見できます☆
トムヤムクンスープ
生姜もたっぷり入ってヘルシーなトムヤムクンスープ
絶妙な味加減のトムヤムクンスープで食もさらに進みます！
薬味も豊富なので最後までしっかり美味しくいただくことができました。
ウォルトディズニーが愛したお花「カンナ」をモチーフにしたモダンなインテリアがすてきなレストラン
おしゃれなカウンターでつくられるドリンクも楽しみのひとつ
“ヘルシー＆ビューティー”をコンセプトに季節ごとのテーマを設けて提供する「プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル～ワールド・トレジャーズ～」にあわせて、ノンアルコールカクテルも提供されています。
お料理に合わせていただくのもおすすめです☆
(写真は夏期のオセアニア)
素材本来の味が引き出されたカンナの料理
シェフのこだわりの1皿「笑味sara」カンナオリジナルライスボウル トムヤムクン仕立てはひと口いただくたびに変わる多彩な味が絶品なメニューでした。
ランチタイムにカンナに訪れた際はぜひおすすめなメニューです！
絶品トムヤンクンボウル☆カンナ笑味Saraスペシャルメニューの紹介でした。
最新情報は東京ディズニーランドホテル｢カンナ｣まとめで紹介しています！
