東京ディズニーランドホテル、東京ディズニーシーホテルミラコスタ、ディズニーアンバサダーホテルのレストラン＆ラウンジでは、シェフこだわりの新たなスペシャリティを“一皿”にした「ディズニーホテル 笑味Sara」をスタート☆
8つの店舗にて、8月6日以降、9月15日、10月6日と順次こだわりのメニューが提供されていきます。
今回は東京ディズニーランドホテルのロビーラウンジ｢ドリーマーズラウンジ｣の笑味Saraスペシャルメニューを紹介します。
明るく開放的な空間で優雅な時間がすごせるドリーマーズラウンジ
ディズニーキャラクターをモチーフにしたアフタヌーンティーセットやケーキセット、軽食、カクテルなどが提供され、ロンネフェルトの紅茶なども美味しくいただけます。
そんな優雅なラウンジでいただいたシェフのこだわりの一皿がこちら
ドリーマーズラウンジ笑味Sara
彩り野菜と雑穀米のリゾットスープカリー チキンコンフィ添え
価格2300円
（1日限定20食）
販売開始 2015年8月6日 （2015年12月19日～2016年1月5日は提供なし。）
提供時間 17時00分から22時00分
彩り野菜と雑穀米のリゾット チキンコンフィ
十二穀米のリゾットにナス、にんじん、ズッキーニ、アボカド、パプリカ、チェリートマト、ブロッコリー、カリフラワー、エリンギ、ヤングコーンなどたっぷりの野菜が彩りよくトッピングされています。
チキンは油で低温で調理したやわらかい食感
ジャガイモにのっているはオレンジの皮とオレンジのオイル、ニンニクをまぜたもの。
スープは豆乳とバジルのはいったスープカリー
スープはスパイスは効いていますが、辛さはそれほどではなく、食欲がそそられる味付けです。
夕方５時からの提供の夕食メニュー
美味しいお酒をいただいあと、
また、パークで遊んだ後の軽食におすすめなメニューです。
彩り野菜と雑穀米のリゾットスープカリー☆ドリーマーズラウンジ笑味Saraスペシャルメニューの紹介でした。
