ディズニーアンバサダーホテル・東京ディズニーシーホテルミラコスタ・東京ディズニーランドホテルのレストラン＆ラウンジで開催されているイベント「ディズニーホテル笑味Sara」
ディズニーホテルのシェフたちがこだわりの一皿を提供するスペシャルイベントです。
ディズニーホテル内8つのレストラン・ラウンジで8月6日以降、9月15日、10月6日と新メニューが登場！
今回は東京ディズニーシーホテルミラコスタの中華レストラン「シルクロードガーデン」でいただける笑味Saraスペシャルメニューを紹介します☆
シルクロードガーデン笑味Saraスペシャルメニュー
価格2500円(※パールブーケランチと同時注文2000円)
提供期間 2015年10月6日から（平日のみ）
2015年12月19日から2016年1月5日までは提供なし。
提供時間 11時30分から14時30分
1日限定20食
ホテルミラコスタの本格的な中華レストラン「シルクロードガーデン」のディズニーホテル笑味Saraスペシャルメニューは「海鮮石焼酸辣麺 黒辣油添え」
石焼で提供される熱々で寒い季節にぴったりなメニューです。
海鮮石焼酸辣麺 黒辣油添え
石焼の中には中太麺ともやし、青菜
キャストさんが海鮮たっぷりな酸辣ソースをかけて、混ぜ合わせて完成させてくれます。
石焼の中でぐつぐつと焼かれ、香ばしさが増していきます。
調味料として提供されているのは黒辣油
にんにく醤油、五香粉（ごこうふん・ウーシャンフェン、八角、シナモンなどが入った中国スパイス)、ラー油を加えた調味料です。
最初は見栄え&何が入っているかを見せるために透明な容器で提供されますが
食事をいただく際は、沈殿物などをこしたこちらの容器からお好みでかけていただきます。
元々、辛めで中華スパイスの味がしっかりとしている海鮮石焼酸辣麺ですが、黒辣油をかけることでさらに辛さと味の深みが加わります。
石焼はあつあつなので、取り分け用の器に入れていただけます。
エビ、ホタテ、イカなど海鮮の具材がいっぱい！
辛くて味の濃い酸辣ソースの中にあっても、海鮮の風味がしっかりと伝わってきます。
体がほかほかに温まる、辛さと熱さがこれからの季節にぴったりなシェフのスペシャルティ
平日にシルクロードガーデンに食事に来られるのであれば、絶対のおすすめメニューです！！
特に、辛いものが好きな方にはぜひいただいて欲しいです☆
絶妙な味付けの辛さと旨味☆シルクロードガーデン笑味sara海鮮石焼酸辣麺の紹介でした。
