エンパイアグリルはディズニーアンバサダーホテルにあるカリフォルニア料理レストラン。
カジュアルダイニング、シェフ・ミッキーの隣にあるちょっと大人な雰囲気のレストランです。
そんなエンパイアグリルのランチタイム営業時間では、東京ディズニーランドの春のイベント「ディズニー・イースター」に連動したランチコース、ディズニー・イースターエンパイアランチや、メニューを選択できるアンバサダーランチを提供しています。
今回はディズニー・イースターに連動したスペシャルランチコースを紹介します。
エンパイアグリル“ディズニー・イースター”エンパイアランチ2016春
価格4100円
販売期間 2016年3月19日から5月8日
提供時間 11時30分から14時30分まで
- 軽いスモークのマグロ頬肉のグリル わさび菜のサラダとラヴィゴットソース
- スパイシーな穴子と 抹茶のフォームを浮かべた牛蒡のクリーミースープ
- ハーブマリネしたイサキのパンシアードとツブ貝のグリエ 菜の花とアンチョビトマトの２種のソースで
- または
- やわらかく煮込んだやまゆりポークのブランケット仕立て 温野菜と筍のピラフと共に
- フルーツサンデー
- デザートブッフェ
- コーヒー または 紅茶
軽いスモークのマグロ頬肉のグリル わさび菜のサラダとラヴィゴットソース
前菜はマグロ頬肉のグリル
軽くスモークされたマグロの頬肉のグリルはやわらかく、さっぱりとしたラヴィゴットソースとよく合います。
わさび菜のサラダも彩りが春らしく綺麗です。
パン
パンはイースターらしくにんじんのパンとバケットの2種類。
スパイシーな穴子と抹茶のフォームを浮かべた牛蒡のクリーミースープ
スープは牛蒡のクリームスープ
中には穴子、そして緑色が華やかな抹茶のフォームが盛り付けられています。
やわらかく煮込んだやまゆりポークのブランケット仕立て 温野菜と筍のピラフと共に
メインのお肉料理は「やわらかく煮込んだやまゆりポークのブランケット仕立て 温野菜と筍のピラフと共に」
2種類の部位を使ったやまゆりポークは脂の旨みと肉の旨みの両方が楽しめます。
ヤングコーンや枝豆のトッピングも春らしいですね！
魚料理を選択すると「ハーブマリネしたイサキのパンシアードとツブ貝のグリエ 菜の花とアンチョビトマトの２種のソースで」になります。
フルーツサンデー
エンパイアランチにはデザートブッフェがついていますが、かわいらしいフルーツサンデーがまず提供されます。
ラングドシャでできた春らしいバスケットには、バニラアイスクリーム、ストロベリーアイスクリームやフレッシュフルーツなどが入っています☆
フレッシュフルーツがたっぷりです！
ディズニーイースターデザートブッフェ
エンパイアグリルのお楽しみはデザートブッフェ
新しいコスチュームになり、より楽しい雰囲気のミッキーたちがデコレーションされています。
イースターバニーの大好物人参のおうちや
エッグレースを楽しむイースターバニー
後ろではプルートもスプーンでひよこを運んでいます☆
ティラミス
定番のイベントロゴがデザインされたティラミス☆
ストロベリーとラズベリーのケーキ
ストロベリー&ラズベリーのケーキにはいちごとラズベリーがたっぷり☆
トライフル
フレッシュフルーツたっぷりのトライフル
抹茶とアプリコットのムース
春らしい緑色のムースは抹茶味！
イチゴとアプリコットがトッピングされています。
シナモンスティックパイ
ながーいサクサクなスティックパイはシナモン味☆
レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲが軽く炙られたパイ
パンナコッタとフルーツ
グラスデザートはパンナコッタ
マンゴープリン
濃厚なマンゴープリンの上にはいちごとマンゴー
ジャスミンティーのクレームブリュレ
定番のクレームブリュレはさっぱりとしたジャスミンティー味
ティースタンドで提供されているのは
ミニ・マドレーヌ
一口サイズのマドレーヌと
ストロベリーメレンゲ
口の中でとろけるイチゴ味のメレンゲ
パンプディング
自分で取り分けるスペシャリティデザートは
パンプディングです！
コーヒーまたは紅茶
デザートに合わせて、コーヒーまたは紅茶が提供されます。
かわいらしいデザートが並ぶデザートブッフェ。
どれも食べたいかわいいメニューでいっぱいです☆
“ディズニー・イースター” スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き
価格1860円
販売期間 2016年3月19日から6月15日
提供時間 11時30分から14時30分／17時30分から22時00分
スーベニアグラス入りのスペシャルノンアルコールカクテルはピーチジュース、オレンジジュース、パッションフルーツシロップ
グラスにはリニューアルされたパレード「ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム」に登場するミッキーたちが描かれています。
エンパイアグリル“ディズニー・イースター”スペシャルカクテル
価格1550円
販売期間 2016年3月19日から6月15日
提供時間 11時30分から14時30分／17時30分から22時00分
エンパイアグリルオリジナルのディズニーイースタースペシャルカクテルも2種類。
イースターガーデン
梅酒、カシスリキュール、ピーチシロップ、トニックウォーターのイースターガーデン。
ピールで作られたデコレーションが綺麗です。
フレッシュスプリングデー
桜リキュール、コアントロー、ホワイトラム、アップルジュース、グレープフルーツジュース、フレッシュライムジュースのフレッシュスプリングデー
春らしく桜リキュールをメインにした飲みやすいカクテルです。
春らしい彩りのメニューが楽しめるエンパイアグリルのディズニーイースターエンパイアランチ前期メニュー。
いろいろな味と趣向のデザートが楽しめるデザートブッフェはおすすめです☆
春を感じるメニュー☆エンパイアグリル”ディズニー・イースター2016”エンパイアランチ前期の紹介でした。
ディズニーイースターのグッズやメニューなどはこちらでまとめて紹介しています☆
