ディズニーアンバサダーホテルにあるレストラン｢エンパイア・グリル｣
カリフォルニア料理を中心としたグリル料理が楽しめる落ち着いた雰囲気のレストランです。
ランチタイムは東京ディズニーランドで開催されているスペシャルイベントにあわせた「エンパイアランチ」や季節ごとにメニューが変わる「アンバサダーランチ」、平日限定の「ジュエリーボックスランチ」などが提供されています。
今回は東京ディズニーランド秋のスペシャルイベント｢ディズニーハロウィーン｣と連動したスペシャルコース「エンパイアランチ」を紹介します。
エンパイアグリル“ディズニー・ハロウィーン2016”エンパイアランチ
価格4100円
販売期間 2016年9月1日から10月31日
提供時間 11時30分から14時30分まで
- 軽くスモークした秋刀魚のマリネと根菜のグレッグ バルサミコソース
- シュリンプとハマグリを浮かべた カリフラワーのクリームスープ
- 帆立貝のグリル パンプキンタリアテッレ添え 白ワインとカシスのソースで または 米澤豚のグリル サツマイモのクロケット マスタードソース
- パン
- デザートブッフェ
- コーヒーまたは紅茶
パン
お食事に合わせていただけるパンは2種類。
秋らしくかぼちゃのパンも☆
パンはおかわりもいただけます。
軽くスモークした秋刀魚のマリネと根菜のグレッグ バルサミコソース
秋が旬の秋刀魚（サンマ）のマリネと根菜のグレッグ（酢づけされた根菜）。
真っ黒なバルサミコソースがハロウィーンらしい盛り付けです。
シュリンプとハマグリを浮かべた カリフラワーのクリームスープ
スープはカリフラワーのクリームスープ。
シュリンプとハマグリを浮かべたシーフード仕立て。
パプリカパウダーの彩りもきれいです☆
帆立貝のグリル パンプキンタリアテッレ添え 白ワインとカシスのソースで
色鮮やかに盛られたホタテのグリル。
真ん中のたまごの下にはかぼちゃの平打ち麺タリアテッレが添えられています。
たまごを割っていただくとよりまろやかな味わいに☆
デザートブッフェ
デザートはブッフェ台から好きなケーキをいただける食べ放題形式。
ミッキーたちのサインのデコレーションがかわいいブッフェ台には
ハロウィーンらしい彩りのスウィーツがずらりと並びます。
プラリネとハチミツのチョコレートケーキ
ジャック・オー・ランタンとコウモリのデコレーションがこわかわいいチョコレートケーキ。
紫芋モンブラン
ハロウィーンカラーの紫芋と、秋の食材の栗をトッピングしたおしゃれなモンブラン。
ティラミス
定番のイベントロゴデザインのティラミス。
今回はシンプルな「ディズニー・ハロウィーン」のロゴマークです。
チーズシュー
ジャックオーランタンたちのデコレーションにかこまれたさくっと軽いチーズシュー。
かぼちゃのニョッキと紫芋のスープ
かぼちゃ味のニョッキと紫芋のスープ
ハロウィーンらしいオレンジと紫の組み合わせです☆
フロマージュブランムースとレッドベリーソース
フロマージュブランムースの上に、色鮮やかなレッドベリーソース
パンプキンプディング
ハロウィーンらしくかぼちゃの風味がきいたパンプキンプディング。
紅茶のムースと柿のスープ
紅茶のムースの上に、秋の果物、柿のスープを重ねたグラスデザート☆
グレープゼリーと巨峰のコンポート
こちらも秋の果物葡萄ゼリーと巨峰のコンポート。
ミニ・フィナンシェ&ココナッツマカロン
ティースタンドにはミニフィナンシェとココナッツマカロン。
マチェドニア
イタリア風 フルーツポンチのマチェドニア。
“ディズニー・ハロウィーン”2016 スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き
価格1,860円
販売期間 2016年9月1日から10月31日まで
提供時間 11時30分から14時30分／17時30分から22時00分
東京ディズニーランド「ディズニー・ハロウィーン」のメインパレード「ハロウィーン・ポップンライブ」に登場するミッキーたちがデザインされたコレクタブルグラス付きスペシャルノンアルコールカクテル。
エンパイアグリルの“ディズニー・ハロウィーン” スペシャルノンアルコールカクテルはグレープジュース、ピーチジュース、ストロベリーシロップ入り。
グラスには、主催者のグーフィーとコウモリモチーフの格好いいコスチュームのミッキー、
パンプキン姿のドナルドとおばけ、
ネクタイも決まっているプルート、
魔女コスチュームのミニー、デイジー、クラリスの3人がデザインされています。
秋の食材を丁寧に仕上げた料理が提供されるエンパイアグリルのエンパイアランチ。
デザートブッフェも秋の果物が盛りだくさん！
ハロウィーン気分がより盛り上がるコースでとてもおすすめです☆
秋の食材たっぷりなデザートブッフェも☆エンパイアグリル”ディズニーハロウィーン2016”エンパイアランチの紹介でした。
