東京ディズニーランド・アドベンチャーランドにある｢ブルーバイユー・レストラン｣
人気アトラクション｢カリブの海賊｣のブルーバイユー（青い入り江）にある、夜のガーデンパーティーをモチーフにした、東京ディズニーランド屈指のおしゃれな雰囲気のレストランです。
2016年11月16日より、フレンチスタイルのメイン料理からクレオール風料理まで、メニューを選んで組み立てられるコース料理を中心にしたレストランにリニューアル！
グランドメニューをまとめて紹介してきます☆
ブルーバイユー・レストラン グランドメニュー
コース主体のレストランに生まれ変わったブルーバイユー・レストラン。
ランチ限定の気軽にいただけるムーンライトコースも提供されています。
ブルーバイユーコース（ランチ・ディナー共通）
価格4,500円
前菜、アントレ、デザート、お飲物から１品ずつお好きなメニューをセレクト。
コースにはパンが付きます。
前菜
ブルーバイユーコースの前菜は盛り合わせとベジタブルスープの2種類から選択出来ます。
シェフおすすめのオードヴル オードヴル・ヴァリエ
綺麗なガラス容器に彩り豊かに提供されるオードブルの盛り合わせです。
ベジタブルスープ、グリーンピースのムース入り
単品価格1200円
ベジタリアンの方でも召し上がれるベジタブルスープ。
アントレ
メインのアントレは5種類から選択出来ます。
アラカルト（単品注文）できないブルーバイユーの看板メニューのローストビーフも！
シェフおすすめのアントレ ローストビーフ
ブルーバイユーの看板メニューのローストビーフ。
オマール海老のシーフードガンボ
単品価格2600円
アメリカ南部の郷土料理スパイシーな具だくさんスープの「ガンボ」。
銘柄鶏のグリエ、クリームソース バーボンの香り
単品価格2600円
まろやかなクリームソースをかけた銘柄鶏のグリエ。
国産牛フィレ肉のポワレ、シャスールソース
コース料金+800円(単品価格3400円)
少し豪華な国産のフィレ肉をつかったポワレ。
猟師を意味するシャスールソース。
お肉との相性が抜群なデミグラスソースです。
レア・ミディアムレア・ウェルダンから焼き加減も選択出来ます。
ニューオーリンズにあるセントルイス大聖堂をモチーフにした盛りつけもポイント☆
ベジタブルと豆乳のキッシュ、ベジタブルソテー添え
ベジタリアンの方もでも召し上がれるキッシュも提供されています。
ベジタブルソテー添えです。
デザート
デザートは季節によって変わるシェフおすすめのデザートの他、3つのメニューから選択出来ます。
音楽の街であるニューオーリンズらしい音符のデコレーション☆
シェフおすすめのデザート
シェフのおすすめデザート。
苺たっぷりのストロベリーサンデー。
チョコレートパンプディング
相性抜群なチョコとバナナの組み合わせ。
スチームドアップル＆バニラアイスクリーム
蒸したリンゴとバニラアイスクリームの組み合わせ。
ピーカンナッツパイ、バニラアイスクリーム添え
ベジタリアンの方も召し上がれるピーカンナッツのパイ。
アメリカの定番デザートです。
ムーンライトコース（ランチのみ）
価格3,500円
ランチタイムのみ提供されるコース。
前菜、アントレ、デザート、お飲物から１品ずつ選択出来ます。
コースにはパンが付きます。
前菜
ムーンライトコースの前菜は2種類から選択出来ます。
南瓜のクリームスープ、ニューオーリンズ風（ピーナッツバター入り）
｢ブルーバイユー・レストラン｣のあるニューオリンズ風のクリームスープ。
かぼちゃの自然な甘さとピーナツバターの香り☆
５種豆と５穀のサラダ
ベジタリアンの方も召し上がれる5種類の豆と5穀のサラダ。
彩りも華やかです☆
アントレ
ランチ限定ムーンライトコースのアントレは3種類。
ポークのグリエ、グレイヴィーソース
豚肉のグリエをシンプルにグレイヴィーソースでいただきます。
ペッパーのきいたすぱいしーな味付けです。
シーフードガンボ
アメリカ南部の郷土料理スパイシーな具だくさんスープの「ガンボ」
ブルーバイユーコースとは違い、オマール海老が入っていません。
ベジタブルと豆乳のキッシュ
ベジタリアンの方もでも召し上がれるキッシュ。
デザート
デザートはブルーバイユーコースト同じ3種類から選択出来ます。
- チョコレートパンプディング
- スチームドアップル＆バニラアイスクリーム
- ピーカンナッツパイ、バニラアイスクリーム添え
お子様メニュー
12才以下のお子様におすすめのお子様用メニューは通常のお子様セットと低アレルゲンメニューを用意。
お子様セット
価格1,790円
ミッキーシェイプのプレートで提供されるお子様セット。
- コーンチャウダー
- ツナサラダ、ローストビーフ、サーモンのオーブン焼き、ソーセージ、温野菜、シュリンプ、ブロッコリー、カリフラワー
- パン
- バニラアイスクリーム
- お飲物のチョイス（アップルジュース、オレンジジュース、ミルクから選択）
低アレルゲンメニュー
価格1,890円
5大アレルゲン（小麦、そば、卵、乳、落花生）を原材料に使用していないお子様セットも用意されています。
ア・ラ・カルト（ランチ・ディナー共通）
ブルーバイユーコースで提供されているメニューの中から単品（ア・ラ・カルト）でも注文出来ます。
- ベジタブルスープ、グリーンピースのムース入り1,200円
- オマール海老のシーフードガンボ 2,600円
- 銘柄鶏のグリエ、クリームソース バーボンの香り2,600円
- 国産牛フィレ肉のポワレ、シャスールソース3,400円
- ベジタブルと豆乳のキッシュ、ベジタブルソテー添え2,600円
- パン 260円
- チョコレートパンプディング 700円
- スチームドアップル＆バニラアイスクリーム700円
- ピーカンナッツパイ、バニラアイスクリーム添え700円
スペシャルティドリンク、スーベニアコースター付
価格1,000円
夜のガーデンパーティーがテーマのブルーバイユーレストラン。
光り輝くスーベニアコースターがついたスペシャリティドリンクが登場。
※スーベニアはなくなり次第終了です！
ソフトドリンク
フリー・リフィル（おかわり自由） 430円
以下のソフトドリンクはフリー・リフィル（おかわり無料）です
- コーヒー
- カフェインレスコーヒー
- 紅茶
- ウーロン茶
- アイスコーヒー
- アイスティー
- アイスウーロン茶
- コカ・コーラ
- キリンレモン
- キリンジンジャーエール
- オレンジドリンク
- グレープフルーツドリンク
ミルク 310円
ノンアルコール キリンフリー 520円
東京ディズニーランドにデートに来たら、ぜひ行きたいロマンティックな雰囲気のブルーバイユー・レストラン。
フレンチとクレオール風料理はどれも本格的で、きっと美味しくいただけます☆
ロマンティックな雰囲気でコース料理を！東京ディズニーランド「ブルーバイユー・レストラン｣グランドメニューまとめでした。
