オチェーアノ

和風の盛り付けがきれい!オチェーアノ“ディズニー七夕デイズ2017”ランチコース

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グレープフルーツのムースと  ローズマリー風味のピンクグレープフルーツソルベ 紅茶

 

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタにある「オチェーアノ」

ブッフェスタイルと、コーススタイル、2通りの食事を楽しむことが出来るホテルミラコスタのメインダイニングです。

 

オチェーアノ コース

 

ランチタイムには、季節ごとにメニューがかわるオチェーアノランチコースの他、東京ディズニーシーのスペシャルイベントのスペシャルコースが提供されています。

今回は東京ディズニーリゾート2017年初夏のスペシャルイベント“ディズニー七夕デイズ”スペシャルランチコースを紹介します☆

 

オチェーアノ“ディズニー七夕デイズ2017”ランチコース ウィッシングカード付き

 

価格5,150円

販売期間:2017年6月15日から7月7日

提供時間帯:ランチ

  • サーモンとアオリイカのマリネ オリエンタルヴィネグレット  アボカドとオレンジのサラダと共に
  • 赤米とオリーヴの焼きリゾット  ベジタブルスープと一緒に
  • 太刀魚のポワレ ベルシーソース  ズッキーニのピュレとマッシュルームのフリットを添えて(+800円で「ロブスター」を追加可能)  または 牛ロースのグリルと牛タンのブレゼ  エシャロットのサルサとビーフのジュ (+1,000円でお魚料理、お肉料理共に提供)
  • グレープフルーツのムースと  ローズマリー風味のピンクグレープフルーツソルベ
  • コーヒー または 紅茶

 

短冊 ピンク

 

スペシャルランチコースには東京ディズニーシー・ホテルミラコスタオリジナルのウィッシングカード付き。

チップ、デール、クラリスがデザインされた鮮やかなピンク色のウィッシングカードです。

 

短冊 バックデザイン

 

裏面にはきれいなお星様がデザインされています。

 

パン

 

パン

 

パンは米粉のパンとバケットの2種類。

 

サーモンとアオリイカのマリネ オリエンタルヴィネグレット  アボカドとオレンジのサラダと共に

  

サーモンとアオリイカのマリネ オリエンタルヴィネグレット  アボカドとオレンジのサラダと共に 全体

 

前菜はサーモンとアオリイカのマリネ。

 

サーモンとアオリイカのマリネ オリエンタルヴィネグレット  アボカドとオレンジのサラダと共に

 

ピンクと青いソースで風になびく短冊をイメージ。

アボカドやオレンジのサラダとあわせてさっぱりといただきます。

 

 

赤米とオリーヴの焼きリゾット  ベジタブルスープと一緒に

 

 赤米とオリーヴの焼きリゾット  ベジタブルスープと一緒に

 

赤米とオリーヴの焼きリゾットは濃厚なベジタブルスープと一緒に☆

 

赤米とオリーヴの焼きリゾット  ベジタブルスープと一緒に アップ

 

表面のカリカリした食感も味わえるリゾットはスープともよくからみます。

 

 

牛ロースのグリルと牛タンのブレゼ  エシャロットのサルサとビーフのジュ  

  

牛ロースのグリルと牛タンのブレゼ  エシャロットのサルサとビーフのジュ  

 

メインは牛ロースのグリルと牛タンのブレゼ。

ズッキーニを使ったソースと牛肉のエキスがたっぷり入ったソースでいただきます。

牛タンはさっぱり、牛ロースはこってりとバランスのとれたあきのこない味付けです。

 

魚料理を選択すると「太刀魚のポワレ ベルシーソース  ズッキーニのピュレとマッシュルームのフリットを添えて」  (+800円で「ロブスター」を追加可能)  

 (+1,000円でお魚料理、お肉料理共にいただけます。)

 

 

グレープフルーツのムースと  ローズマリー風味のピンクグレープフルーツソルベ

 

グレープフルーツのムースと  ローズマリー風味のピンクグレープフルーツソルベ 

 

デザートは七夕らしく笹や竹、ディズニー七夕デイズのロゴのデコレーション。

ホワイトチョコレートでできた竹にはグレープフルーツのムースと果実。

ピンクグレープフルーツのソルベ、フレッシュなグレープフルーツ、クッキーもそえられています。

さっぱりいただけるデザートです。

 

 

コーヒーまたは紅茶

 

グレープフルーツのムースと  ローズマリー風味のピンクグレープフルーツソルベ 紅茶

 

デザートに合わせて、コーヒーまたは紅茶もいただけます。

 

オチェーアノ”ディズニー七夕デイズ2017”スペシャルノンアルコールカクテル

 

オチェーアノ”ディズニー七夕デイズ2017”スペシャルノンアルコールカクテル

 

価格1,100円

販売期間:2017年6月15日から7月7日

提供時間帯:ランチ/ディナー

オチェーアノのスペシャルノンアルコールカクテルはクランベリージュース、ストロベリーシロップ、カルピス、ソーダ入り。

織姫をイメージしたような甘めのドリンクには星型のパイナップルがデコレーションされています。

 

 

TDS七夕グリーティング2017

 

オチェーアノで食事をすると専用のテラス席からショーを鑑賞することもできます。

ミッキー、ミニー、ダッフィー、シェリーメイ、アリエル、エリック、ジャスミン、アラジンがご挨拶にやってくる「七夕グリーティング」をゆったりと眺めることができます。

 

彦星ミッキー&織姫ミニー

 

ミッキー&ミニーと同じ目線でショーを鑑賞出来ます☆

 

七夕ならではの盛りつけもきれいなオチェーアノの“ディズニー七夕デイズ”ランチコース。

和の要素が盛り込まれたコースはどれもおすすめです☆

和風の盛り付けがきれい!オチェーアノ“ディズニー七夕デイズ2017”ランチコースの紹介でした。

  • この記事を書いた人

MezzoMiki

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