ディズニーアンバサダーホテルにある｢シェフミッキー｣
ゲストの各テーブルにミッキーたちが遊びに来てくれる夢のようなブッフェスタイルレストラン。
和洋揃った美味しいブッフェメニューも魅力☆
今回はそんな｢シェフ・ミッキー｣の“クリスマス・ファンタジー2016”スペシャルメニューを紹介します！
シェフミッキー“クリスマス・ファンタジー2016”スペシャルブッフェ
ランチブッフェ
大人（13歳以上）価格4120円 中人（7～12歳）価格2840円 小人（4～6歳）価格1860円
ディナーブッフェ
大人（13歳以上）価格4900円 中人（7～12歳）価格3430円 小人（4～6歳）価格2450円
販売期間 2016年11月1日から12月19日
営業時間
ランチ 11時30分から15時00分 （キャラクター出演は15時30分まで）
ディナー 17時00分から22時00分 （キャラクター出演は22時30分まで）
キャラクターグリーティング
ゲストの待つテーブルにはミッキー、ミニー、ドナルド、デイジーの4人がやってきてくれます。
シェフオリンピックで金メダルを取ったミッキー☆
オーガンジーがかわいいピンク色のエプロン姿のミニーちゃん♡
爽やかなベストと大きなリボンが特徴のドナルド☆
ヘッドドレスが特徴のかわいいデイジーにも会えます☆
デザート
まずはクリスマスならではのデコレーションが楽しめるデザートを紹介していきます。
ティラミス
絵本をモチーフにしたクリスマス・ファンタジーのロゴマークがデザインされたティラミス。
ストロベリーショートケーキ
ケーキの定番いちごたっぷりショートケーキ。
スフレチーズケーキ
ディズニーアンバサダーホテルが描かれたチーズスフレケーキ。
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスの定番ブッシュ・ド・ノエル。
シトラスムースタルト
フレッシュフルーツたっぷりのシトラスムースタルト。
シナモンコーヒーシフォンケーキ
ふんわりシフォンケーキにたっぷりクリーム☆
バニラムースとストロベリーソース
ミッキーマークがかわいいバニラムース。
クリスマスファンタジーのデコレーションもかわいい☆
カップケーキ
カラフルなクリームたっぷりカップケーキ。
ゼリー（ストロベリー・マスカット）
お子様に人気のゼリーは2種類。
ストロベリーと
マスカット。
ラズベリーとホワイトチョコレートのムース
ラズベリーとホワイトチョコレートのムースが2層になったカップデザート。
チョコバナナ
シェフミッキー定番のチョコバナナ。
ミッキーシェイプの生クリームがかわいい☆
オレンジ、グレープフルーツ、メロン
ミッキーシェイプの盛り付けが可愛いフルーツコーナー。
ぶどうも☆
アメリカンな雰囲気のデザートコーナー。
マシュマロ・焼きマシュマロ・チュロス
マシュマロ、焼きマシュマロ、チュロス。
ラムネ
カラフルなラムネ
ポップコーン・ジェリービーンズ（レモン・バナナ・ピナコラーダ）
ポップコーンとジェリービーンズコーナー。
パン
続いてパンコーナーを紹介します！
クロワッサン
料理に合わせやすいスタンダードなクロワッサン。
チョコレートデニッシュ
チョコたっぷりのデニッシュパンと
クリームデニッシュ
クリームデニッシュは定番人気☆
麦芽ロール
ヘルシーな麦芽ロール
バターロール
スタンダードなバターロール
ほうれん草ロール
ほうれん草を練り込んだ緑鮮やかなほうれん草ロール。
バケット
ハードタイプのパンも用意。
アップルデニッシュ
デザート感覚で食べられるアップルデニッシュ。
温製料理
メインとなる温製メニュー（ホットメニュー）を紹介していきます！
パンケーキ
｢シェフミッキー｣のスペシャルメニューはミッキーのパンケーキ
目の前で続々と焼き上げられていく名物料理です。
ホイップクリーム、バター、チョコレート
ミックスベリーソース、シロップ、チョコレートソースなどをお好みでつけていただきます。
ふんわり美味しいパンケーキです☆
ポーク プラムとベリーのソース
プラムとベリーを使った奥行きのある甘さのソースでいただくポークグリル。
チキン みそ焼き
和風にみそとねぎとあわせていただくチキン。
温野菜
野菜をたっぷりいただけるスチームベジタブル。
サーモンポテトマヨネーズ焼き
サーモンの上にマヨネーズを和えたポテトフィリングをトッピング。
バジルソースでいただきます。
白身魚 ロメスコソース
スペインカタルーニャ地方の伝統的なソースであるナッツとトマトのソースで味付けした白身魚のスチーム。
シーフード 卵白あんかけ
海老、イカなどを卵白餡かけであえた優しい味のメニュー。
ピッツァ（海老とアボカド）
相性抜群な海老とアボカドのピッツァ。
海老のクリームパスタ レモン風味
少しさっぱりとしたレモン風味のクリームパスタ。
ポテトグラタン
レギュラーメニューのポテトグラタン。
チーズハンバーグ ハニーレモンソース
今回のハンバーグはハニーレモンソース。
厚揚げ豆腐の豚ひき肉とネギあんかけ
中華メニューは厚揚げ豆腐の豚挽肉餡かけ。
中華粥
あっさりとした味付けの中華粥。
冷麺
トッピングたっぷりの冷麺。
春巻き
揚げたてサクサクの春巻き。
点心
点心には海老焼売と肉焼売も。
温野菜・フライドポテト
お子様向けメニューブースは盛りつけもミッキーモチーフ。
アメリカンドック・フライドチキン
お子様の好きなアメリカンドッグとフライドチキン。
ミートソース・クリームソース・パスタ
お子様でも食べやすいペンネパスタ。
カルボナーラソースとミートソースの2種類。
チキンピラフ・デミグラスソース・スクランブルエッグ
自分でオムライスが作れるコーナーも。
ミネストローネ
スープはミネストローネ。
ハッシュドビーフ
ご飯コーナーにはチキンカリーもあります。
冷製料理
前菜にいただきたい冷製メニュー（コールドメニュー）
サラダ
ガーデンサラダ、キュウリ、トマト、チェリートマト、海藻サラダ、コーンサラダ、ベジタブルスライス、
サウザンドレッシング、和風ドレッシング、レモンドレッシング、胡麻ドレッシング、ガーリックチップなどでいただきます。
春雨サラダ
さっぱりいただける春雨サラダ。
ビーツのサラダ
ビーツ（紅芯大根）のサラダ。
レンコンとゴボウのサラダ
根菜たっぷりのレンコンとゴボウのサラダ。
逆サイドは前菜メニューが並んでいます。
カプレーゼ
ミニトマトとチーズのカプレーゼ。
スモークサーモンと彩り野菜のサラダ
角切りにされたスモークサーモンと彩り野菜のサラダ。
シーフードマリネ マスタードソース
ちょっぴり辛めのシーフードマリネ。
ゴボウのムース
体に優しそうなゴボウのムース。
鴨と砂肝のサラダ
鴨と砂肝、ポテト、ミニトマトのサラダ。
チキンとクルミのサラダ
チキンたっぷりサラダ。
カツオのカルパッチョ 柚子胡椒ソース
ピリッと辛めのゆず胡椒ソースで仕上げたカツオのカルパッチョ。
豚タンのグリル グリーンラヴィゴットソース
豚のタンをつかったサラダ仕立ての前菜。
オープンサンド（ハム・サーモン）
サーモンやハムをトッピングしたオープンサンド。
ミッキーたちに会えるだけではなく、料理も種類が豊富で美味しい｢シェフミッキー｣
予約を取るのが少し大変ですが、ディズニーアンバサダーホテルに宿泊の際などはぜひ｢シェフミッキー｣で夢のような時間を過ごしてくださいね☆
（オーナメントにはミッキー、ミニー、ドナルド、デイジー、プルートなどのキャラクターモチーフデザインも）
クリスマスデザート盛りだくさん☆シェフミッキー“クリスマス・ファンタジー2016”スペシャルブッフェの紹介でした。
