花 Hana

夏を感じる食材が盛りだくさん!花 Hana“ディズニー七夕デイズ2017”花絵巻

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花 Hana“ディズニー七夕デイズ2017”花絵巻

 

ディズニーアンバサダーホテルにある「花 Hana」 

 

花 Hana

 

会席コース、鉄板焼きなどの日本料理が提供されています。

そんな花 Hanaでは、日本のディズニーパークならではスペシャルイベント「ディズニー七夕デイズ」期間にスペシャルランチを提供中。

今回は、「ディズニー七夕デイズ2017」花絵巻を紹介します☆

 

花 Hana“ディズニー七夕デイズ2017”花絵巻

 

 花 Hana“ディズニー七夕デイズ2017”花絵巻 メニュー表

 

価格3,500円

販売期間:2017年6月15日から7月7日

提供時間帯:昼のお食事

  • 先付
  • 前菜盛り合わせ (川海老 鱧寿司 蛸)
  • お造り
  • 穴子の白焼き
  • 帆立真丈五色松葉揚げ
  • 豚肉の柳川風
  • 冷製素麺
  • フルーツみつ豆とぼたもち

  

一の膳

 

花 Hana“ディズニー七夕デイズ2017”花絵巻 一の膳

 

まずは一の膳として先付けと前菜の盛り合わせが提供されます。

 

先付

 

先付け

 

先付けは濃厚な味わいの枝豆ムース。

 

前菜盛り合わせ

 

前菜盛り合わせ

 

前菜の盛り合わせは、川海老、鱧寿司、蛸。

美しい盛りつけです☆

 

二の膳

 

 二の膳

 

続いて、お造り、 穴子の白焼き、帆立真丈五色松葉揚げ、豚肉の柳川風を提供。

 

お造り

 

 お造り

 

お造りはマグロとカンパチの2種盛り。

 

穴子の白焼き

 

穴子の白焼き

 

さっぱりとした穴子の白焼き。

穴子の出汁を使用したソース、ゆず胡椒、胡麻をお好みで。

穴子の出汁を使ったソースとあわせていただくと絶品です☆

おだしで炊いたミニトマトも添えられています。

 

帆立真丈五色松葉揚げ

 

帆立真丈五色松葉揚げ

 

もちもちの食感が楽しめる帆立真丈五色松葉揚げ。

 

豚肉の柳川風

 

豚肉の柳川風

 

熱々で提供される豚肉の柳川風。

出汁の効いたたまごと豚肉の甘さのバランスがとれています。

 

三の膳

 

 三の膳

 

すずしげな見た目の三の膳は「冷製素麺」

 

 冷製素麺

 

七夕らしく星のような断面のオクラがトッピングされたカラフルな素麺。

お好みで3種の薬味を添えていただきます☆

 

 

フルーツみつ豆とぼたもち

 

フルーツみつ豆とぼたもち

 

デザートはフルーツみつ豆とぼたもちの2種盛り。

 

ぼた餅

 

ミッキーシェイプのウィッシングカード(短冊)をモチーフにしたぼたもち。

 

みつ豆

 

七夕らしくお星様型がかわいいみつ豆も☆

 

 

花 Hana“ディズニー七夕デイズ2017” スペシャルノンアルコールカクテル ウィッシングカード付き

 

 花 Hana“ディズニー七夕デイズ2017” スペシャルノンアルコールカクテル ウィッシングカード付き

 

価格1,300円

販売期間:2017年6月15日から7月7日

提供時間帯:昼のお食事/宵のお食事

“ディズニー七夕デイズ”  スペシャルノンアルコールカクテル ウィッシングカード付き

 

花 Hana“ディズニー七夕デイズ2017” スペシャルノンアルコールカクテル 

 

スペシャルノンアルコールカクテルはオレンジジュース、レモンジュース、メロンシロップ、クラブソーダ入り。

七夕らしくお星様のナタデココがトッピングされています☆

 

チップ・デール・クラリスウィッシングカード 青

 

チップ、デール、クラリスがデザインされたディズニーアンバサダーホテル限定のウィッシングカード付きです。

 

七夕デイズにあわせ、天の川やお星様をモチーフにしたメニューが盛りだくさんの花 Hanaの花絵巻。

たくさんのお料理を楽しめ、お得なコースでした☆

夏を感じる食材が盛りだくさん!花 Hana“ディズニー七夕デイズ2017”花絵巻の紹介でした。 

  • この記事を書いた人

MezzoMiki

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