クリスマスの飾りつけがほどこされロマンチックな雰囲気の東京ディズニーランドホテルロビー。
ティンカーベルのシルエットがおしゃれなクリスマスツリー☆
今回は東京ディズニーランドホテルにあるロビーラウンジ「ドリーマーズ・ラウンジ」で期間限定で提供されている”クリスマス2020”ディナーセットを紹介します☆
ドリーマーズ・ラウンジ“クリスマス2020”ディナーセット
価格6,500円
販売期間：2020年12月1日から2020年12月25日
提供時間帯：ディナー＆カクテル（17時00分〜21時30分）
■サーモンのフリヴォリテ仕立て カリフラワーのムース添え
■トピナンブールのポタージュ トリュフ風味のエミュルション
■牛サーロインのグリルと根菜のグランメール風 マデラソース
■ブレッド
■ホワイトチョコレートムースとミックスベリーソースのヴァシュラン
※クリスマスディナーセットは事前予約のみの提供です。
予約は東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイトにて受付しています。
※1日の提供数に限りがあります。
※利用時間は120分です。
サーモンのフリヴォリテ仕立て カリフラワーのムース添え
前菜はサーモンのフリヴォリテ仕立て。
中のムースをサーモンで巻いて仕上げたメニュー。
赤、緑、金箔がきれいなクリスマスカラー☆
フロマージュブラン、海老が入ったムースとサーモンをカリフラワーのムース、ズッキーニやマイクロミニトマト、ホワイトバルサミコで和えたサラダと一緒にいただきます。
トピナンブールのポタージュ トリュフ風味のエミュルション
あたたかいスープは、トプナンブール（キクイモ）のポタージュ。
食感が楽しめるキクイモのチップスが添えられています。
トリュフオイルをつかって乳化させて泡状に仕上げられた口当たりのやわらいスープです☆
ブレッド
パンはかわいいミッキーシェイプのパンとバケットです☆
牛サーロインのグリルと根菜のグランメール風 マデラソース
牛サーロイン180gのボリューム満点なメインメニュー。
中央には、インカのめざめ、れんこん、人参、パールオニオン、プチヴェールなど根菜類のグランメール風。
牛サーロインのグリルはマデラソースやお塩と一緒にいただきます☆
ホワイトチョコレートムースとミックスベリーソースのヴァシュラン
デザートは、クリスマスツリーにオーナメントを飾りつけるのをイメージしたプレート☆
ホワイトチョコレートムースとマンゴーソルベ。
人気のスノースノー（スノーミッキー、スノーミニー、スノードナルド、スノーデイジー）たちもツリーやシンデレラ城と一緒にデザインされています☆
真っ白なオーナメントはメレンゲ（下）とムース（上）の中にミックスベリーソースが入っています。
雪の結晶はチョコレートです☆
クリスマスディナーセットと一緒にいただきたいドリンクメニューも紹介します。
ドリーマーズ・ラウンジ2020クリスマススペシャルドリンク
価格各1400円
販売期間：2020年11月2日〜2020年12月25日
クリスマススペシャルドリンクは赤と緑のクリスマスカラー。
エメラルドギフト（緑）は、
ライムジュース、キウイシロップ、ブルーシロップ、ジンジャーエール、カットライム、金箔、ミント、マラスキーノチェリー入りでさっぱり爽やかにいただけます。
スカーレットギフト（赤）は、
レモンジュース、ストロベリーシロップ、ストロベリーピュレ、ジンジャーエール、ミント、金箔入り。
フレッシュなストロベリー風味でいただきやすく女子におすすめです☆
スパークリングワイン
価格1400円
辛口でコクのあるスパークリングワイン、ドゥーシェ・シュバリエ ブリュット。
他にホワイトワイン、レッドワイン、ビール、カクテルなど提供中です。
開放感のあるラウンジでゆったりといただける期間限定クリスマスディナーセット☆
ぜひ美味しいメニューをいただいて素敵なクリスマスを過ごしてくださいね！
かわいいスノースノーのデザートも！ドリーマーズ・ラウンジ“クリスマス2020”ディナーセットの紹介でした。
