ディズニーアンバサダーホテルのロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」
ディズニーキャラクターモチーフのケーキセットやドリンク、季節イベントに合わせたスペシャルメニューなどが提供されています☆
今回はミッキーマウスとミニーマウスがデザインされたお正月らしい華やかなケーキセットを紹介します。
ハイピリオン・ラウンジ“イヤーエンド＆ニューイヤー2021” ケーキセット
価格1,800円
販売期間：2020年12月26日から2021年1月5日
提供時間：12時00分〜 19時00分
※ケーキセットは、事前予約のみの提供です。
「東京ディズニーリゾートのお正月」に連動したケーキセットは、柚子のムースとコーヒーまたは紅茶のセットです☆
柚子ムース
華やかなお正月らしい色合いのケーキには、
和装でかるたや羽子板をするミッキーマウスとミニーマウスがデザインされた砂糖菓子が飾られています☆
2021年は丑年ということで、0がウシの形をしています。
ケーキは、柚子ソースやゼリー入りのさっぱりした柚子のムース。
下に大納言入りの抹茶のガナッシュ、周りには求肥、和三盆のクランブル、いちご、いちごのソース。
上品な柚子ムースと濃厚な抹茶のガナッシュ、いちごソース、クランブルなどバランスがとれた最後までしっかり美味しいデザートになっています☆
コーヒーまたは紅茶
ケーキセットにはコーヒーまたは紅茶がついています。
おかわりもいただけます☆
お正月らしく華やかな和テイストで仕上げられた”イヤーエンド＆ニューイヤー2021”ケーキセット。
抹茶のガナッシュと柚子ムース！ハイピリオン・ラウンジ“イヤーエンド＆ニューイヤー2021” ケーキセットの紹介でした。
