東京ディズニーシー/メディテレーニアンハーバーにあるレストラン「マゼランズ」
大航海時代の偉大な探険家マゼランに敬意を表して名付けられたレストランです。
そんな「マゼランズ」では東京ディズニーシー20周年のアニバーサリー期間中、季節ごとに設けられたテーマにあわせスペシャルメニューを提供中!
今回は、2021年11月1日〜12月25日のテーマ"チーズを使ったメニュー”にあわせ提供されているスペシャルコースを紹介します。
マゼランズ“2021冬”東京ディズニーシー20周年スペシャルコース
価格9800円
販売期間:2021年11月1日〜2021年12月25日
※2021年12月1日(水)から12月25日(土)の期間、16時以降ご利用の場合は、こちらのコースのみのご用意となります。
【コース内容】
・ウェルカムドリンク
・サーモンとサツマイモと2種のチーズのテリーヌ、カニサラダとビーツのエスプーマ キャヴィア添え
・塩麹でマリネしたマハタのヴァプール、パースニップのピュレとオマール海老のフォーム
・黒毛和牛のロースト、エストラゴンソース
・パン
・テリーヌショコラ、ラズベリーソース チョコレートアイスクリーム添え
・コーヒーまたは紅茶
豪華な食材と華やかな見た目が「マゼランズ」らしいクリスマス期間にぴったりな贅沢なコースです。
ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンクはオリジナルカクテル、オリジナルノンアルコールカクテル(ジンジャーエール、グレナデンシロップ、レモン)またはソフトドリンクから選択できます。
写真はオリジナルカクテル。
ワイン、カシスシロップ、ブラックペッパー入りの飲みやすいカクテルです。
パン
コースにはパンが付いています。
ミッキーデザインのやわらかいパンとバケットの2種類。
おかわりもいただけます。
サーモンとサツマイモと2種のチーズのテリーヌ、カニサラダとビーツのエスプーマ キャヴィア添え
前菜は、グリエールチーズとコンテチーズ、濃厚な2種類のチーズをサーモンとサツマイモ、ベーコンと合わせたテリーヌ。
グラスには、カニサラダとコンソメのジュレ、ビーツのエスプーマ。
豪華にキャヴィアがトッピングされています☆
塩麹でマリネしたマハタのヴァプール、パースニップのピュレとオマール海老のフォーム
お魚料理は、塩麹でマリネしたマハタの蒸し焼き。
オマール海老のフォームや白にんじんのピューレ、菜の花のピューレで彩りもきれい☆
黒毛和牛のロースト、エストラゴンソース
メインは、旨味たっぷりな黒毛和牛のロースト。
エストラゴンソース、香草バター、塩レモンなど様々なソースでいただきます。
テリーヌショコラ、ラズベリーソース チョコレートアイスクリーム添え
デザートは、テリーヌショコラ、ラズベリーソース チョコレートアイスクリーム添え。
リースのようなおしゃれなデザインのデザート。
テリーヌショコラの中に、添えられた温かいラズベリーソースを自身で注いでいただく濃厚なデザートです☆
コーヒーまたは紅茶
コースにはコーヒーまたは紅茶が付いています。
オリジナルノンアルコールカクテル
価格750円
販売期間:2021年11月1日〜
11月1日から提供されているオリジナルノンアルコールカクテルも紹介します。
ジンジャーエール、グレナデンシロップ、レモン入りのシュワッと爽やかにいただけるドリンクメニューです。
スペシャルコースのウェルカムドリンクとして選択も可能です。
「マゼランズ」でいただけるクリスマス期間にぴったりな特別なコースメニュー。
落ち着いた店内でぜひ楽しんでくださいね!
クリスマスにぴったり!マゼランズ“2021冬”東京ディズニーシー20周年スペシャルコースの紹介でした。
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