デザート・ドリンク

エンパイアグリル

バレンタイン・ナイト&ディズニー夏祭りのミニーマウスモチーフ!エンパイア・グリル“トータリー・ミニーマウス”スペシャルメニュー

更新日:

東京ディズニーリゾートでは2022年1月18日から2022年3月30日までスペシャルイベント"トータリー・ミニーマウス"を開催。

さきがけて東京ディズニーランド、東京ディズニーシー、ディズニーホテル(ディズニーアンバサダーホテル・東京ディズニーランドホテル)ではスペシャルメニューを提供中!

 

エンパイア・グリル

 

今回はディズニーアンバサダーホテルにあるカリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」でいただける"トータリー・ミニーマウス"のランチコース、エンパイア・グリル・ランチとスペシャルドリンクを紹介します。

 

エンパイア・グリル“トータリー・ミニーマウス”スペシャルメニュー

 

エンパイア・グリル“トータリー・ミニーマウス”スペシャルメニュー

 

ディズニーアンバサダーホテルの「エンパイア・グリル」では"トータリー・ミニーマウス"スペシャルメニューとしてランチコース、ディナーコース、スペシャルドリンクを提供中!

今回はランチコースとスペシャルドリンクを紹介します。

 

エンパイア・グリル“トータリー・ミニーマウス”エンパイア・グリル・ランチ

 

エンパイア・グリル“トータリー・ミニーマウス”エンパイア・グリル・ランチ

 

価格5,000円

提供期間:2022年1月8日〜2022年3月30日

提供時間帯:ランチ(11:30〜14:30)

【ランチコース内容】

・アミューズ・ブーシュ
・水郷赤鶏胸肉の塩麹マリネ チョップドサラダ仕立て ブルーチーズソースとトルティーヤ
・ヒヨコ豆のスープ ラカマスパイスのアクセント
・コーングリッツを纏った鰆のスパイシーフリット クレオールソース
または
山椒香るイベリコ豚のコンフィ ブラックビーンズソース
または
エンパイア・グリル特製 ミックスグリル(別途¥1,500)
・ルビーチョコレートムース ストロベリーソルベを添えて
・コーヒー または 紅茶

※利用時間は120分です。

 

アミューズ・ブーシュ

 

アミューズ・ブーシュ

 

アミューズ・ブーシュは、しっとり美味しいパテ・ド・カンパーニュ。

カシスのジュレやペッパーベリーが添えられています☆

 

水郷赤鶏胸肉の塩麹マリネ チョップドサラダ仕立て ブルーチーズソースとトルティーヤ

 

水郷赤鶏胸肉の塩麹マリネ チョップドサラダ仕立て ブルーチーズソースとトルティーヤ

 

前菜は、水郷赤鶏胸肉の塩麹マリネ チョップドサラダ仕立て ブルーチーズソースとトルティーヤ。

しっとりとした食感のトルティーヤで食材を巻いていただきます。

ミニーマウスモチーフたっぷりな盛り付けは、リボンが紅芯大根のピクルス、ドット柄はビーツとりんごのピューレと、サワークリームです☆

ブルーチーズソースもアクセントになっていて美味しくいただけます。

 

ヒヨコ豆のスープ ラカマスパイスのアクセント

 

ヒヨコ豆のスープ ラカマスパイスのアクセント

 

スープは、あたたかいひよこ豆のクリームスープ。

カレーのスパイスが効いたふわっと濃厚な味わいです☆

生ハム、ひよこ豆のペースト、イタリアンパセリ、パルメザンチーズがのったバゲットもそえられています。

 

メインは3種から選択できます。

 

コーングリッツを纏った鰆のスパイシーフリット クレオールソース

 

コーングリッツを纏った鰆のスパイシーフリット クレオールソース

 

お魚料理のメインは、コーングリッツを纏った鰆のスパイシーフリット クレオールソース。

ケイジャンスパイスとほんのり甘みのあるコーングリッツをまとわせフリットにした鰆。

ふっくらとあげられた旬の鰆と、海老の旨味が効いたトマトソース(クレオールソース)がよくあいます☆

 

山椒香るイベリコ豚のコンフィ ブラックビーンズソース

 

山椒香るイベリコ豚のコンフィ ブラックビーンズソース

 

お肉料理のメインはイベリコ豚のコンフィ。

 

山椒香るイベリコ豚のコンフィ ブラックビーンズソースアップ

 

旨味たっぷりボリューム満点なイベリコ豚が堪能できます☆

ローストしたカシューナッツ入りのマッシュポテトなどが添えられ、味をかえて最後まで美味しくいただけます。

 

またはエンパイア・グリル特製 ミックスグリル(別途¥1,500)が選択できます。

 

ルビーチョコレートムース ストロベリーソルベを添えて

 

ルビーチョコレートムース ストロベリーソルベを添えて1

 

デザートは、"バレンタイン・ナイト〜コンサート・オブ・ラブ〜"のハートをちりばめたようなピンク色のドレスコスチュームを着たミニーマウスモチーフ☆

 

ルビーチョコレートムース ストロベリーソルベを添えて

 

ロマンチックなミニーマウスが表現されたデザートは、上品な甘さのルビーチョコレートムース。

赤すぐりとラズベリーのジュレをまとったルビーチョコレートムースの中には、ラズベリーのピューレが入っています。

ストロベリーソルベ、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーなども華やかに添えられています☆

 

コーヒー または 紅茶

 

デザート・ドリンク

 

コースにはコーヒーまたは紅茶がついています。

 

バレンタイン・ナイトミッキー&ミニーオリジナルコースター

 

バレンタインナイトミッキー&ミニーオリジナルコースター

 

エンパイア・グリル・ランチを注文するとオリジナルコースターがプレゼントされます。

"バレンタイン・ナイト〜コンサート・オブ・ラブ〜"のミッキーマウスとミニーマウスがデザインされたロマンチックなコースターです。

※数量限定、なくなり次第終了です。

 

コースメニューと一緒にいただきたいスペシャルドリンクも紹介します。

 

エンパイア・グリル “トータリー・ミニーマウス”スペシャルドリンク

 

エンパイア・グリル “トータリー・ミニーマウス”スペシャルドリンク

 

価格1,300円

提供期間:2022年1月8日〜2022年3月30日

提供時間帯:ランチ/ディナー

"ディズニー夏祭り"「彩涼華舞」の情熱的なミニーマウスをイメージしたスペシャルドリンク。

アップルジュース、チェリーシロップ、グレナデンシロップ、レモンジュース入りの甘めのスペシャルドリンクです。

スパイシーなランチコースとよくあいます☆

 

エンパイア・グリル “トータリー・ミニーマウス”スペシャルドリンク ホワイトチョコレートソース

 

ハート型のかわいいスポイトにはホワイトチョコレートソースが入っているのでお好みでかけていただけます。

スライスされたストロベリーで扇子、デンファレでミニーマウスの髪飾りが表現されています☆

 

ディズニー夏祭り「彩涼華舞」ミニーマウスオリジナルコースター

 

ディズニー夏祭り「彩涼華舞」ミニーマウスオリジナルコースター

 

スペシャルドリンクを注文すると、ディズニー夏祭り「彩涼華舞」のミニーマウスがデザインされたオリジナルコースターがプレゼントされます。

※数量限定、なくなり次第終了です。

 

かわいいミニーマウスモチーフのオシャレで美味しいスペシャルメニューがいただける「エンパイア・グリル」

ミニーマウスの魅力を感じながら優雅にお食事が楽しめます☆

バレンタインナイト&ディズニー夏祭りのミニーマウスモチーフ!エンパイア・グリル“トータリー・ミニーマウス”スペシャルメニューの紹介でした。

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