苺とミントのムースグラッセ オーツミルクシャーベット

カンナ

オシャレないちごのデザートも!「カンナ」2022早春デイブリーズ(平日限定ランチコース)

投稿日:

東京ディズニーランドホテル

 

東京ディズニーランドホテルにあるレストラン「カンナ」

 

カンナ エントランス

 

ウォルト・ディズニーの愛した花“カンナ”をモチーフにした東京ディズニーリゾートの中でも特におしゃれなレストランです。

そんな「カンナ」で平日限定で提供されているランチコースを紹介します☆

 

カンナ"2022早春"デイブリーズ

 

茉莉花香るチキンの煮凝り 清見オレンジサルサ 百合根のエスプーマとともに1

 

価格4,000円

提供期間:2022年1月4日〜2022年4月14日

販売店舗:東京ディズニーランドホテル「カンナ」

提供時間帯:ランチ(11:00〜14:00)※平日限定の提供です。

【コース内容】

■茉莉花香るチキンの煮凝り 清見オレンジサルサ 百合根のエスプーマとともに
■本日の魚のポワレ
柔らかく煮込んだ豚肉と白菜のポトフ仕立て
彩り野菜 うるいとがごめ昆布の餡
■ちりめんじゃこ
■香の物
■お吸い物
■黒米のご飯
■苺とミントのムースグラッセ オーツミルクシャーベット

 

茉莉花香るチキンの煮凝り 清見オレンジサルサ 百合根のエスプーマとともに

 

茉莉花香るチキンの煮凝り 清見オレンジサルサ 百合根のエスプーマとともに

 

前菜は、茉莉花香るチキンの煮凝り 清見オレンジサルサ 百合根のエスプーマとともに。

チキンの煮こごり風には、彩りの良い清見オレンジを使用したサルサソース。

百合根のエスプーマや菜の花のピューレと一緒にさっぱりといただけます。

 

カンナ2022早春デイブリーズ

 

次にメインのプレート。

 

本日の魚のポワレ

 

本日の魚のポワレ

 

お魚料理はスズキのポワレ。

食感も楽しめる春菊のフリットなどと一緒にいただきます。

 

柔らかく煮込んだ豚肉と白菜のポトフ仕立て

 

柔らかく煮込んだ豚肉と白菜のポトフ仕立て

 

お肉料理は、豚肉のポトフ風☆

優しい味わいです。

 

彩り野菜 うるいとがごめ昆布の餡

 

彩り野菜 うるいとがごめ昆布の餡

 

ヘルシーな彩り野菜。

風味豊かな昆布の餡やお塩と一緒にいただきます。

 

ちりめんじゃこ

 

ちりめんじゃこ

 

ちりめんじゃこや、

 

香の物

 

香の物

 

おつけもの、

 

お吸い物

 

お吸い物

 

ほっとするお吸い物も付いています。

 

黒米のご飯

 

黒米のご飯

 

ご飯は黒米です。

 

苺とミントのムースグラッセ オーツミルクシャーベット

 

苺とミントのムースグラッセ オーツミルクシャーベット

 

デザートは、かわいらしくスタイリッシュなビジュアルの苺とミントのムースグラッセ ☆

ヘルシーなオーツミルクシャーベット、キャラメルコーティングされたナッツがトッピングされています。

ルビーチョコをけずったもの、いちごのソースと一緒にいただきます。

 

ちょこっとずつ楽しめるヘルシーで美味しいランチメニュー。

落ち着いた空間で優雅にいただけます☆

オシャレないちごのデザートも!「カンナ」2022早春デイブリーズ(平日限定ランチコース)の紹介でした。