トロピカルフルーツとピスタチオクリームのヴェリーヌ、チーズケーキ

S.S.コロンビア・ダイニングルーム

グーフィーモチーフのデザートも!S.S.コロンビア・ダイニングルーム"2022夏"東京ディズニーシー20周年スペシャルセット

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東京ディズニーシーでは20周年のアニバーサリー期間中、パーク内6つのレストランで季節ごとに設けられたテーマにあわせスペシャルメニューを提供中!

最後のテーマは「フルーツ」

夏に旬を迎えるフルーツを中心に料理とフルーツのマリアージュが堪能できます☆

 

S.S.コロンビア号

 

今回は東京ディズニーシー/アメリカンウォーターフロントに停泊する豪華客船S.S.コロンビア号のメインダイニング「S.S.コロンビア・ダイニングルーム」で提供されている東京ディズニーシー20周年スペシャルコースを紹介します。

 

S.S.コロンビア・ダイニングルーム"2022夏"東京ディズニーシー20周年スペシャルセット

 

S.S.コロンビア・ダイニングルーム"2022夏"東京ディズニーシー20周年スペシャルセット

 

価格5,500〜6,900円

販売期間:2022年6月1日〜2022年9月3日

 

S.S.コロンビア・ダイニングルームエントランス

 

販売店舗:東京ディズニーシー/アメリカンウォーターフロント「S.S.コロンビア・ダイニングルーム」

 

S.S.コロンビア・ダイニングルーム店内

 

【セット内容】

・帆立貝とフルーツのガトー仕立て または ソーセージとチキンのベジタブルスープ
・メインディッシュを4種から選択

  •  ローストビーフ(120g)、アロマートソース 5500円
  •  サーモンのムニエルとオマール海老のオーブン焼き シュリンプのパートブリック包み添え 5500円
  •  ローストビーフとオマール海老のオーブン焼き シュリンプとパートブリック包み添え 5500円
  •  ローストビーフ(240g)、アロマートソース 6900円

・パン
・トロピカルフルーツとピスタチオクリームのヴェリーヌ、チーズケーキ

 

彩り豊かなフルーツをたっぷり使用した夏にぴったりなスペシャルセットです☆

 

帆立貝とフルーツのガトー仕立て

 

帆立貝とフルーツのガトー仕立て

 

前菜は、ホタテ貝とフルーツのガトー仕立て。

帆立貝と大麦のサラダ、赤ピーマンのソースにライムのフォームを乗せた鮮やかな一皿。

 

帆立貝とフルーツのガトー仕立て フィルムをとった状態

 

フィルムを持ち上げると、ソースとフォームがきれいに流れ出ます☆

 

帆立貝とフルーツのガトー仕立て 内容

 

周り添えられたオレンジ、グレープフルーツ、キウイなどみずみずしいフルーツと一緒にいただくと、とても爽やかにいただけます。

前菜は"ソーセージとチキンのベジタブルスープ”を選択することもできます。

 

パン

 

パン

 

パンはミッキーデザインのやわらかいパンとバケット。

おかわりもいただけます。

 

ローストビーフとオマール海老のオーブン焼き シュリンプのパートブリック包み添え

 

ローストビーフとオマール海老のオーブン焼き シュリンプのパートブリック包み添え

 

メインは、ローストビーフとオマール海老の2種類が楽しめる人気のメニュー。

 

オマール海老

 

旨味がつまったオマール海老のオーブン焼きだけではなく、シュリンプをパートブリックで包んで揚げたものも添えられ、サクっとした食感も楽しめます。

 

ローストビーフ

 

ローストビーフには香草が加えられたさっぱりめのソースでいただきます。

 

付け合せ

 

付け合わせは、夏らしいドラゴンフルーツのフリットと甘いフルーツトマトです☆

 

トロピカルフルーツとピスタチオクリームのヴェリーヌ、チーズケーキ

 

トロピカルフルーツとピスタチオクリームのヴェリーヌ、チーズケーキ

 

デザートは、グーフィーモチーフのヴェリーヌと、チーズケーキの2種類。

 

グーフィーモチーフのヴェリーヌ

 

ヴェリーヌはグーフィーカラーのグリーン、オレンジ、ブルー。

上からピスタチオ、ブラウニー、トロピカルフルーツ、パイナップルゼリーです☆

 

TDS20周年チーズケーキ

 

濃厚なチーズケーキには、東京ディズニーシー20周年のロゴが描かれたチョコがトッピングされています。

 

フルーツたっぷりなスペシャルセットとあわせていただきたいビアカクテルも紹介します。

 

ブラッドオレンジ・ビアカクテル

 

ブラッドオレンジ・ビアカクテル

 

価格1100円

販売期間:2022年6月1日〜

色鮮やかなブラッドオレンジのビアカクテル。

甘めのいただきやすいビアカクテルでおすすめです☆

 

S.S.コロンビア号ポスター

 

料理とフルーツのマリアージュが堪能できる”2022夏”東京ディズニーシー20周年スペシャルセット。

グーフィーモチーフのデザートも!S.S.コロンビア・ダイニングルーム"2022夏"東京ディズニーシー20周年スペシャルセットの紹介でした。

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MezzoMiki

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