東京ディズニーシー/メディテレーニアンハーバーにあるフォートレス(要塞)の中央にある大きな黄金のドーム、大航海時代の偉大な探険家マゼランに敬意を表して名付けられたレストラン「マゼランズ」
今回はそんな「マゼランズ」で提供されている"ディズニー・ハロウィーン2022"スペシャルコースを紹介します☆
東京ディズニーシー「マゼランズ」"ディズニー・ハロウィーン2022"スペシャルコース
価格10000円
販売期間:2022年9月4日〜2022年10月31日
販売店舗:東京ディズニーシー/メディテレーニアンハーバー「マゼランズ」
座席数:約200席
※利用にはプライオリティ・シーティング(優先案内の受付)の事前予約がおすすめです。
・前日までの受付:利用日の1ヵ月前10:00~前日20:59まで
・当日枠はオンラインにて毎日9:00より受付を開始
・当日、キャンセル等、空席がある場合は、店頭にて10:00より受付があります。
【スペシャルコース内容】
・真鯛とカブのエスプーマ、ガトー仕立て
・マナガツオのグリエ、ヴァンブランソース
・黒毛和牛のポワレと合鴨のロースト、ヴァンルージュソース
・パン
・甘夏とイチジクのチーズタルト、ラ・フランスソルベ添え
・コーヒーまたは紅茶
秋らしさが感じられる見た目と味が楽しめるスペシャルコースです。
パン
パンは、9月4日より内容を変更。
食感の良いクルミ入りのパンとグラハム粉のパンの2種類に☆
バターを追加したい場合は300円かかります。
パンはおかわり自由です。
真鯛とカブのエスプーマ、ガトー仕立て
前菜は、真鯛のマリネをカブのエスプーマで包んだガトー仕立て。
濃厚なエビ風味のドレッシングがよく合います。
マナガツオのグリエ、ヴァンブランソース
魚料理は、マナガツオのグリエ☆
停泊中のガリオン船をイメージしたおしゃれなメニュー。
旬のバターナッツかぼちゃのピュレ、お魚に合うヴァンブランソースでいただきます。
黒毛和牛のポワレと合鴨のロースト、ヴァンルージュソース
肉料理は、やわらかな黒毛和牛のポワレと合鴨のロースト。
和牛にも合鴨にも合う赤ワインが効いたコクのあるソース、ヴァンルージュソースでいただきます。
トリュフが香るじゃがいものドフィノワーズ(グラタン)やシイタケのソテーなども添えられています。
甘夏とイチジクのチーズタルト、ラ・フランスソルベ添え
デザートは、さっぱりといただける甘夏とイチジクのチーズタルト、ラ・フランスソルベ添え。
ハロウィーンカラーのデザートにはかわいいミッキーマウスのチョコレートが飾られています☆
コーヒーまたは紅茶
コースにはコーヒーまたは紅茶が付いています。
コースとあわせていただきたいマゼランズ・オリジナルソフトドリンクも紹介します。
マゼランズ・オリジナルソフトドリンク、コレクタブルグラス付き
価格2100円 単品900円
販売期間:2022年9月4日〜
紅茶、ソーダ、レモンゼリー入りのオリジナルソフトドリンク。
パイナップル、マンゴーもトッピングされおしゃれなドリンクメニューになっています☆
大航海時代らしいお洋服を着たミッキーマウス、ドナルドダック、マゼランズのロゴなどがデザインされたコレクタブルグラスはお土産におすすめです。
落ち着いた店内で優雅に楽しめるマゼランズの"ディズニー・ハロウィーン2022"スペシャルコース。
どのメニューも美味しいのでぜひいただいてみてくださいね☆
ガリオン船をイメージしたメニューも!マゼランズ"ディズニー・ハロウィーン2022"スペシャルコースの紹介でした。