東京ディズニーランドホテルにあるレストラン「カンナ」
ヘルシー＆ビューティーをテーマにしたスタイリッシュな創作料理をコーススタイルで楽しめるレストラン。
素材本来の味を引き出した料理が堪能できます☆
そんな「カンナ」でランチ時間帯限定で提供されている”カンナ風ロコモコのココットご飯”を紹介します！
「カンナ」和牛100％ カンナ風ロコモコのココットご飯グリエールチーズのコポー漬け煮玉子とカフィアライム香るコンソメ
価格8,500円
提供時間帯：ランチ（11:30～14:30）
提供期間：2023年1月15日〜2023年3月31日
※こちらのメニューは事前予約制です。（利用日の3日前まで、電話（047−305−2857）（10：00〜21：30）で受付。）
※別途、東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイトにてプライオリティ・シーティング（レストランの優先案内の受付）の予約が必要です。
※1日の提供数に限りがあります。
カンナで提供されている"和牛100％ カンナ風ロコモコのココットご飯グリエールチーズのコポー漬け煮玉子とカフィアライム香るコンソメ"
ランチ時間帯限定の事前予約制メニューです。
ロコモコは、ごはんの上にハンバーガーのパティと目玉焼きを乗せグレイビーソースをかけたハワイ料理。
そんなロコモコが、ココットで登場！
カンナでは3種から1種好きなソースを選んでいただけます。
・グレイヴィーソース
・特製照り焼きソース
・燻製ステーキソース
お肉本来の味が楽しめる"グレイヴィーソース"、和風の"特製照り焼きソース"、ごはんに合う"燻製ステーキソース"です。（写真は燻製ステーキソースです。）
コンディメントは他に、
生姜、フライドオニオン、大葉、
オーロラソース。
煮玉子も添えられています。
自分でとりわけていただくロコモコのココットご飯☆
ココットの中には、ボリュームのある和牛100％のグリルにグリエールチーズがトッピングされています。
一緒にいただくグリルされたアボカド、玉ねぎ、トマト、しいたけ、じゃがいもは色鮮やか☆
ご飯は雑穀米です。
柑橘類の1種で香りが良いカフィアライムをあわせたさっぱりいただけるコンソメスープも添えられています。
スープ感覚で飲んでも、かけていただいても美味しいスープです。
たくさんの種類の薬味、ソース、スープが添えられているので味をかえて最後まで美味しくいただけます。
まずは味をつけずにいただき、次にご飯にあう濃厚なソースで。
大葉など加えて和風に。
さらにさっぱりとしたカフィアライム入りのコンソメスープをかけてさらっといただく、など様々な味わいが楽しめます。
ビューティー＆ヘルシーなカンナ風ロコモコのココットご飯。
上品にとりわけていただくロコモコをぜひ味わってみてくださいね☆
「カンナ」"和牛100％ カンナ風ロコモコのココットご飯グリエールチーズのコポー漬け煮玉子とカフィアライム香るコンソメ"の紹介でした。
