シャーウッドガーデン・レストランは東京ディズニーランドホテルにあるブッフェスタイルのレストラン
東京ディズニーランドのスペシャルイベントに連動したブッフェが頂けます。
そんなシャーウッドガーデンレストランではクリスマス本番の6日間だけ、いつもよりさらに豪華なメニューが並ぶスペシャルディナーブッフェが提供されています。
今回は東京ディズニーランド2014年冬のスペシャルイベント「クリスマスファンタジー」のスペシャルディナーブッフェを紹介します。
“クリスマス・ファンタジー”スペシャルディナーブッフェ
提供期間 2014年12月20日から12月25日
営業時間 17時00分から22時00分
大人（13歳以上）6180円
中人（7歳～12歳）4120円
小人（4～6歳）2780円
デザートコーナー
まずはかわいいケーキが並ぶデザートコーナーから紹介します☆
フルーツケーキ
サンタや雪の結晶がトッピングされたフルーツパウンドケーキ
ニューヨークチーズケーキ
柊や雪の結晶デザインがかわいい濃厚なチーズケーキ
抹茶のガトーオペラ
いちごの赤と抹茶の緑でクリスマスカラーな抹茶のガトーオペラ
ミカンゼリー
みかんの果肉がトッピングされたゼリー
ブッシュ・ド・ノエル
フランスのクリスマスケーキの定番ブッシュドノエル
薪をモチーフにしたケーキです。
フルーツショートケーキ
いちごなどフルーツがたっぷりなショートケーキ
ラズベリームースとフルーツコンポート
クリスマスファンタジー2014のロゴとミッキーがデザインされたラングドシャがかわいいラズベリームースケーキ
ピスタチオムース
クリスマスらしい緑色のムース
ピスタチオのうえにチョコレートがトッピングされています。
ブラックフォレストケーキ
ドイツの黒い森をイメージしたケーキ
ブラックフォレストケーキ
シャーウッドガーデンレストランではクリスマスケーキの定番です☆
フルーツタルト
いちごたっぷりなフルーツタルト
パリブレスト
サンタがトッピングされたパリブレスト
コンポート杏仁豆腐
シンプルな杏仁豆腐とフルーツです。
スペシャリティ
次にスペシャルディナーブッフェの特別料理を紹介します。
牛フィレ肉とチキンムースのパイ包み焼き
レア状態の牛フィレ肉とチキンムースをパイで包んだスペシャル料理
牛肉がやわらかくて美味しいです☆
レッドワインソースをかけていただきます。
ブイヤベース
海鮮の味がぎゅっとつまったブイヤベース
ヌイユにかけてパスタ風にいただきます。
白身魚やエビがはいっています。
ズワイ蟹
ズワイガニも食べ放題です☆
食べやすいようにハサミが入れてあるので簡単に食べられます。
オーロラソースとかに酢も用意されているのでお好みで味をつけてもいただけます。
フードメニュー
つぎにクリスマスブッフェのメニューを紹介します。
ローストポークアップルソース
ローストポークはほのかに甘いアップルソースで
白身魚のスチームナスとオリーブのサルサ
蒸し魚はちょっと辛いサルサソースです。
チキンガランティーヌ
クリスマスらしいチキンガランティーヌ
サーモンのスチームカリーオランデーズソース
サーモンはカレー風味のソースでした。
ハンバーグベーコンクリームソース
ハンバーグも冬らしくクリームソースの味付け
ホタテ貝の香草パン粉焼きレモンバターソース
帆立貝のパン粉焼き
さっぱりとしたレモンバターソース
スパイシーチキンピラフバジル風味
ごはんものは鳥のそぼろと野菜がたっぷりなちょっとだけ辛いピラフ
トマトとオリーブのキッシュ
キッシュはイタリア風なトマトとオリーブ
ベジタブルのスチーム
レギュラーメニューの温野菜
ポテトグラタン
こちらもレギュラーメニューのポテトグラタン
ビーフコンソメ
本物のビーフでじっくりとだしたビーフコンソメです。
ハッシュドビーフ
ごはんといっしょにハッシュドビーフが提供されています。
鴨のローストとリンゴの黒胡椒ソース
一口サイズのスプーンディッシュはクリスマスらしい鴨肉
タコと彩り野菜のマリネ
色鮮やかなタコと野菜のマリネ
チーズ
ワインと合わせていただきたいチーズと
カナッペ
生ハムなどをのせたカナッペ
パプリカのムース
クリスマスらしい赤色のパプリカのムース
スモークサーモントラウトとマンゴーのサラダ
サーモントラウトとマンゴー、レタスの前菜
ポークと白菜のサラダトンナートソース
豚肉と白菜、きのこの前菜
トンナート(ツナ)ソースがたっぷりとかかっています。
スパイシーチキンとクスクスのサラダ
チキンと粒状のクスクスのサラダ
マグロのグリルとアボカドのサラダ
マグロとアボカドのサラダ
冷製カッペリーニシュリンプソース
極細のパスタカッペリーニとエビのパスタ
サラダコーナー
サラダコーナーも充実しています。
ミックスグリーン、白菜とリンゴのサラダ、赤キャベツとパプリカのサラダ、バーニャフレッダ、キュウリとゴボウのサラダ、ラタトゥイユのサラダ仕立て、ブロッコリーとポテトのサラダ、キャロットのサラダ 柚子風味、プチトマト
と彩りもきれいなサラダがたくさん用意されています。
フルーツコーナーにはグレープフルーツ、メロン、オレンジ、キウイフルーツ、ブドウ、オレンジもあります。
キッズコーナー
お子様でも取りやすいよう台が低めに作られているキッズコーナー
お野菜がとりやすいメニューが揃っています。
野菜パン
お野菜のかたちをしたかわいいパン
にんじんパン、ほうれんそうパン、トマトパン、かぼちゃパンの4種類
パスタ
子どもでも食べやすいショートパスタ
ミートソースがかかっています。
野菜のパフェ仕立て
生野菜を自分できれいによそれるパフェ仕立てのコーナー
野菜のグラタン
野菜たっぷりのグラタン
野菜のホワイトカリー
辛くないまっしろなホワイトカレー
ナンでいただきます。
デザートも
マスカットゼリー、ストロベリーゼリー、チョコレートソース、野菜チップがキッズコーナーにはあります。
パンコーナー
デコレーションもかわいいパンコーナー
ストロベリーデニッシュ、パンプキンロール、チョコデニッシュ、パン・ド・カンパーニュ、バケット、明太子ブレッド、本日のフォカッチャ、アーモンドクロワッサン、ミルクパン、パンリュスティック、シュトーレン、生ハムデニッシュと種類が豊富
クリスマスらしくシュトーレンがあるのがポイントです☆
牛フィレ肉のパイ包みやズワイ蟹もある豪華なディナーブッフェ
彩りもきれいでクリスマスらしいメニューがたくさん並んでいるので見ているだけで楽しくなります☆
5日間だけのスペシャルメニュー☆シャーウッドガーデン“クリスマスファンタジー2014”スペシャルディナーブッフェの紹介でした。
