れすとらん北齋は東京ディズニーランド・ワールドバザールにある和食レストラン
東京ディズニーランド内では唯一の和食専門レストランで、さっぱりとしたものが食べたいときや年輩のゲストや海外からのゲストを案内するときなどにおすすめなレストランです。
天ぷらや海鮮丼、うどん、とんかつなど様々な日本食メニューが提供されています。
そんなれすとらん北齋では期間限定でこどもの日(端午の節句)のお祝いにぴったりな端午の節句膳がいただけます。
色とりどりでお祝いにぴったりなメニューが並んだお膳仕立てのセットです。
さっそく紹介していきます!
端午(たんご)の節句膳
価格2880円
販売期間 2015年4月20日から5月6日
お祝いの席にぴったりな色鮮やかなご馳走がつまったお膳
おめでたい食材もたくさん使用されています!
祝八寸
有頭海老、里芋、伊達巻、求肥飴のちまき風、黄身寿司、紅白蒲鉾
破魔矢など端午の節句の飾り付けをモチーフにした八寸(角盆)
ミッキーシェイプの紅白かまぼこもかわいいです☆
見た目のポイントになる祝八寸
端午の節句膳でも一番華やかなメニューになっています。
グリーンピースのムース、八方旨出汁
なめらかな舌触りのグリーンピースのムース
とろろ、サーモン、わさびがのってさらっと爽やかにいただけます。
出汁もおいしいです☆
牛舌の山葵クリーミードレッシング
クリーミーなのにわさびがぴりっときいたソースでいただく牛タン
蟹肉やミニトマト、オクラも☆
天麩羅
揚げたて熱々の海老、茄子、蓮根、ヤングコーンの天ぷらはカレー塩でいただきます。
金目鯛のもろ味噌チーズ焼き
味噌とチーズという発酵食品が組み合わさった金目鯛の焼き物
色も鮮やかで食欲をそそります☆
浅蜊と鮭のちらし寿司
あさり、鮭、錦糸玉子、いくらのちらし寿司
生姜入りの酢飯でさっぱりといただけます。
(白いごはんのおかわりもできます。)
味噌汁
お食事とあわせていただきたいお味噌汁もついています。
ほうじ茶ムース、抹茶ホイップと菖蒲麩添え
デザートは端午の節句らしく菖蒲のかたちをしたお麩がトッピングされたほうじ茶ムース
黒蜜がかかってさっぱりですが満足のいくデザートになっています。
提供期間がちょっと短めの端午の節句膳
男の子のお子様とパークに遊びに来たときに家族でいただきたいおめでたいメニューです☆
こどもの日のお祝いに☆れすとらん北齋「端午(たんご)の節句膳」の紹介でした。
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