大航海時代の偉大な探険家マゼランの名を付けられたレストラン「マゼランズ」
東京ディズニーシーでも屈指の高級レストランで、世界中の香辛料を使用した料理が提供されています。
有名なレストランの中央の地球儀ディスプレイのほかにも、各部屋は天球儀が飾られていたり、隠し部屋であったりなど素敵な雰囲気でお食事が楽しめます。
今回はそんなマゼランズで提供されている東京ディズニーシー2015年秋のスペシャルイベント「ディズニーハロウィーン」にあわせたコース「ヴィランズスペシャルコース」を紹介します。
ヴィランズスペシャルコース
価格8020円
販売期間 2015年9月1日から11月1日
ディズニーヴィランズのカラーを取り入れたコース
前菜、魚料理、肉料理、パン、デザート、ソフトドリンクのコース
各メニューはディズニーハロウィーンらしくヴィランズをモチーフに取り入れています。
サーモンマリネとスペルト小麦のサラダ、南瓜のクリームスープ添え
前菜はサーモンマリネとスペルト小麦のサラダ
マレフィセントのツノをモチーフにした竹墨のデコレーションが目を引く前菜プレート
カップには秋らしく温かい南瓜のクリームスープ。
マコガレイと魚介のムースのデュエット、ヴァンブランソース
2皿目の魚料理はマコガレイと魚介のムース
白ワインソースが魚介の旨味を引き出してくれます☆
黒にんじんのキャラメリゼがのったジャファーをイメージした一皿です。
黒毛和牛のロースト、マディラソース
3皿目はお肉料理の黒毛和牛のロースト
いばら（紫芋パウダーのお塩）のデコレーションされたお皿
レンコンチップで糸車を表現しています☆
パン
お料理にあわせてパンが2種類
固めなライ麦のパンとふっくらな米粉のパン
おかわりもできます。
ホワイトチョコレートムースとチョコレートアイス
ホワイトチョコレートムースには赤いベリー系ソース
お皿のふちにはカルダモンパウダー☆
ヴィランズのテーマカラーをイメージしたデザートです。
マスカットやラズベリーなどもたっぷり！
チョコレートアイスクリームとホワイトチョコレートムースもとてもよくあいます。
ソフトドリンク
デザートに合わせて、ソフトドリンクもいただけます。
マゼランズのスペシャルコースとしては珍しく、ディズニーキャラクターの要素がつまったヴィランズスペシャルコース
黒と紫を基調にしたメニューはヴィランズらしさでいっぱいです！
新ショー「ザ・ヴィランズ・ワールド」を観賞した後のお食事におすすめです☆
ディズニーヴィランズのカラー☆マゼランズ"ディズニーハロウィーン2015"ヴィランズスペシャルコースの紹介でした。
東京ディズニーシー”ディズニーハロウィーン”情報はこちらでまとめて紹介しています☆
