オチェーアノ

クリスタル・ウィッシュ・ジャーニーの鑑賞も☆オチェーアノ”東京ディズニーシー15周年”ランチコース前期

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 パイナップルソルベ入りライムパルフェ ストロベリースープ アップ

 

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのメインダイニング「オチェーアノ」

ブッフェ(食べ放題)スタイルと、コーススタイルの2通りのお食事が楽しめるレストランです。

そんなオチェーアノでは東京ディズニーシーで開催されるスペシャルイベントにあわせたスペシャルメニューがいただけます。

今回は2016年に15周年を迎える東京ディズニーシーで開催中のアニバーサリーイベント"ザ・イヤー・オブ・ウィッシュ”のスペシャルランチコースを紹介します。

 

“東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 15th アニバーサリー” ランチコース

  

価格5150円

販売期間 2016年4月11日~5月24日

提供時間 11時30分から14時30分

  • 桜鱒のマリネとタイム香るトマトのババロア仕立て  グラブラックスソース
  • ポワローのスープ  貝とグリーンピースのソテーと生ハムのフォーム
  • 真鯛のポワレ グレープフルーツソース  桜海老を纏ったジャガイモのクロケットと共に 
  • 牛フィレのグリル 焦がしキャベツソース  筍のローストとフキノトウのディップを添えて
  • パイナップルソルベ入りライムパルフェ  ストロベリースープ
  • コーヒーまたは紅茶

のコースです。

 

桜鱒のマリネとタイム香るトマトのババロア仕立て  グラブラックスソース

 

桜鱒のマリネとタイム香るトマトのババロア仕立て  グラブラックスソース

 

東京ディズニーシー15周年をお祝いする前菜は桜鱒のマリネとトマトのババロア仕立て。

 

桜鱒のマリネとタイム香るトマトのババロア仕立て  グラブラックスソース アップ

 

アクアスフィアをイメージしたトマトのババロア、桜鱒は船をイメージ、海や波も素敵に表現されています。

桜鱒の上にはうずらのたまごのポーチドエッグ☆

クラブラックスソースとあわせてさっぱり爽やかにいただける前菜です。

 

パン

 

 パン

 

パンは熟成されたバケットと米粉のパン

オリーブオイルと岩塩などとあわせていただきます。

  

ポワローのスープ  貝とグリーンピースのソテーと生ハムのフォーム

 

ポワローのスープ  貝とグリーンピースのソテーと生ハムのフォーム

 

スープは ポワロー(ねぎ)をつかったスープ。

 

ポワローのスープ  貝とグリーンピースのソテーと生ハムのフォーム アップ

 

貝、グリーンピースのソテーがはいりフォーム仕立てのメニューになっています。

 

真鯛のポワレ グレープフルーツソース  桜海老を纏ったジャガイモのクロケットと共に

 

真鯛のポワレ グレープフルーツソース  桜海老を纏ったジャガイモのクロケットと共に

 

お魚料理は真鯛のポワレ。

柑橘系のさっぱりとしたグレープフルーツソースの甘さが甘鯛の旨みを引き出してくれます。

 

真鯛のポワレ グレープフルーツソース  桜海老を纏ったジャガイモのクロケットと共に アップ

 

+800円で「ロブスター」を追加することができます。

 

牛フィレのグリル 焦がしキャベツソース  筍のローストとフキノトウのディップを添えて

 

牛フィレのグリル 焦がしキャベツソース  筍のローストとフキノトウのディップを添えて

 

メインのお肉料理は牛フィレのグリル 焦がしキャベツソース 。

春らしく筍のローストとフキノトウのディップが添えられています。

 

牛フィレのグリル 焦がしキャベツソース  筍のローストとフキノトウのディップを添えて アップ

 

牛フィレ肉の甘みとフキノトウのディップの苦みのバランスが絶妙です。

 

パイナップルソルベ入りライムパルフェ  ストロベリースープ

 

パイナップルソルベ入りライムパルフェ  ストロベリースープ

 

デザートはクリスタルをイメージした飴細工とカラフルな彩りが素敵なデザートプレート。

 

 パイナップルソルベ入りライムパルフェ ストロベリースープ アップ

 

さっぱりしたストロベリースープとソルベ入りライムパルフェ、ミント味のクランブル☆

15周年の余韻に浸りながら爽やかにいただけるデザートです。

 

コーヒーまたは紅茶

 

 コーヒーまたは紅茶

 

コーヒーまたは紅茶もお食事にあわせていただけます。 

 

“東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 15th アニバーサリー” スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き

 

“東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 15th アニバーサリー” スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き

 

価格1860円

販売期間 2016年4月11日から7月7日

提供時間 11時30分から14時30分/17時00分から22時00分 

あわせて、“東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 15th アニバーサリー” スペシャルノンアルコールカクテルも紹介します。

オチェーアノのスペシャルノンアルコールカクテルはオレンジジュース、エルダーフラワーシロップ、クラブソーダ。

 

グラスには15周年のスペシャルショー「クリスタル・ウィッシュ・ジャーニー」に登場するミッキーたちが描かれています。

透明なウィッシュクリスタルを持つミッキーと赤のウィッシュクリスタルのミニーちゃん。 

 

TDS15周年コレクタブルグラス プルート・チップ&デール

 

チップ&デールとプルート 

 

TDS15周年コレクタブルグラス グーフィー・ドナルド

 

緑色のウィッシュクリスタルのグーフィーと青色のウィッシュクリスタルのドナルド。 

 

TDS15周年コレクタブルグラス デイジー

 

紫色のウィッシュクリスタルのデイジーとホテルミラコスタのロゴマークがデザインされています。

 

クリスタル・ウィッシュ・ジャーニー

 

ランチタイムの利用時間帯によっては、東京ディズニーシー15周年のハーバーショー「クリスタル・ウィッシュ・ジャーニー」をテラスから鑑賞することが出来ます。

ハーバー全体を見渡すことができるテラス席からは、各バージやキャラクターの動きを楽しむことが出来ます。

 

ミッキー

 

パージ(船)に乗り、テラス席近くを通ってくれるミッキーたち。

 

カイトシーン

 

また、海上で繰り広げられるカイトもしっかりと見ることが出来ます。

 

クリスタルウィッシュジャーニー 青船 アップ

 

春の食材を満喫できる“東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 15th アニバーサリー” ランチコース  

ハーバー全体を使って公演される「クリスタル・ウィッシュ・ジャーニー」を俯瞰してみられるのもポイント☆

15周年でもりあがる東京ディズニーシーに遊びに来たら、ちょっと優雅にオチェーアノでランチコースを楽しむのもおすすめです!

クリスタル・ウィッシュ・ジャーニーの鑑賞も☆オチェーアノ”東京ディズニーシー15周年”ランチコース前期の紹介でした。

  • この記事を書いた人

MezzoMiki

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