ローストビーフとオマール海老のオーブン焼き、シャスールソースとトマトソース

S.S.コロンビア・ダイニングルーム

ハロウィーンらしい彩り!S.S.コロンビアダイニングルーム“2017秋”シェフのおすすめコース

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 ローストビーフとオマール海老のオーブン焼き、シャスールソースとトマトソース

 

東京ディズニーシーのアメリカンウォーターフロントにある「S.S.コロンビア・ダイニングルーム」

 

S.S.コロンビアダイニングルーム

 

豪華客船S.S.コロンビア号のBデッキ(3階)にある1等客室専用のレストラン。

種類豊富なアラカルトメニューに加え、東京ディズニーシーのスペシャルイベントにあわせたスペシャルコースなどコース料理も提供されています。

今回はS.S.コロンビア・ダイニングルームで2017年秋に提供されているスペシャルコースを紹介します☆

 

S.S.コロンビア・ダイニングルーム“2017秋”シェフのおすすめコース

 

販売期間:2017年9月1日から10月31日

・紫イモの冷製クリームスープ  または  スモークサーモントラウトのタルタル、ビーツ風味のキヌア

・ローストビーフ、シャスールソース  または  ローストビーフとオマール海老のオーブン焼き、シャスールソースとトマトソース

・パン

・グラスデザートの中から2品選択(チョコレートブラウニー&オレンジクリーム、 ミックスベリートライフル、 アセロラゼリー&ライチーシャーベット、 パンプキンプリン)

・ソフトドリンクのチョイス

 

ランチ価格

【スープとローストビーフを選択】 3390円(90g)・4010円(140g)・4630円(190g)
【アペタイザーとローストビーフを選択】 3760円(90g)・4380円(140g)・5000円(190g)
【スープとローストビーフとオマール海老を選択】 価格4630円
【アペタイザーとローストビーフとオマール海老を選択】 価格5000円

 

ディナー価格

【ローストビーフを選択】 4110円(90g)・4730円(140g)・5350円(190g)
【ローストビーフとオマール海老選択】 5350円

 

スモークサーモントラウトのタルタル、ビーツ風味のキヌア

 

スモークサーモントラウトのタルタル、ビーツ風味のキヌア

 

前菜は「スモークサーモントラウトのタルタル、ビーツ風味のキヌア」

ハロウィーンカラーのオレンジ、黒、紫の彩りが楽しいプレート。

スープを選択すると「紫イモの冷製クリームスープ」になります。

 

パン

 

パン

 

パンはミッキーマークのついた米粉のパンとフランスパンの2種類。

おかわりもいただけます。

 

ローストビーフとオマール海老のオーブン焼き、シャスールソースとトマトソース

 

 ローストビーフとオマール海老のオーブン焼き、シャスールソースとトマトソース

 

メインは「ローストビーフとオマール海老のオーブン焼き、シャスールソースとトマトソース」

S.S.コロンビアダイニングルームの名物料理であるローストビーフと旨みがぎゅっとつまったオマール海老のオーブン焼き。

ローストビーフは、お肉料理と相性抜群なエシャロットとシャンピニョンを炒め、白ワインでつくったシャスールソースで。

オマール海老のオーブン焼きはさっぱりとしたトマトソースでいただきます。

 

「ローストビーフ、シャスールソース」も選択出来ます。

 

グラスデザート

 

グラスデザート

 

グラスデザートは

  • チョコレートブラウニー&オレンジクリーム
  • ミックスベリートライフル
  • アセロラゼリー&ライチーシャーベット
  • パンプキンプリン

 4種類から2種類を選択出来ます。

お好みのスウィーツメニューを楽しめるのが嬉しいポイント☆

 

パンプキンプリン

 

2017年秋のグラスデザートは「パンプキンプリン」

ハロウィーンらしくかぼちゃを使ったグラスデザートです。

 

ソフトドリンク

 

ソフトドリンク

 

コースにはフリーリフィル(おかわり自由)のソフトドリンクも付いています。

  • コーヒー
  • カフェインレスコーヒー
  • アイスコーヒー
  • 紅茶
  • アイスティー
  • キリンオレンジ
  • キリンアップルティーソーダ
  • キリンジンジャーエール

キリンがオフィシャルスポンサーの「S.S.コロンビアダイニングルーム」らしくキリンのドリンクが充実しています。

 

豪華客船の一等客室でいただけるローストビーフを中心としたスペシャルコース。

前菜からデザートまでゆったりと優雅な気分で食事が楽しめます☆

ハロウィーンらしい彩り!S.S.コロンビアダイニングルーム“2017秋”シェフのおすすめコースの紹介でした。

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