オチェーアノは東京ディズニーシーホテルミラコスタにある地中海料理レストラン
ブッフェスタイルとコーススタイルで提供されているレストランです。
2014年秋はデザートもたくさん食べたい！という方向けに新しいコース料理“スウィートセイリング・ランチ”がスタートするなど新メニューも盛りだくさん☆
今回は東京ディズニーシー2014年秋のスペシャルイベント｢ディズニーハロウィーン｣のスペシャルランチコースを紹介します。
“ディズニー・ハロウィーン2014”ランチコース
価格5970円
販売期間 2014年9月1日から10月31日
提供時間 11時30分から14時30分
前菜2品、メイン、デザート、パン、コーヒーまたは紅茶のコース料理です。
パン
パンは2種類
サーモンのタルタルを紫芋のシートと共に 黒胡椒の香るミルクフォーム添え
前菜は紫芋のシートの上にサーモンのタルタルを湯葉で巻いたもの
泡だったミルクフォームとバルサミコ酢でいただきます。
紫芋のワインレッドとお酢の黒がキレイな一皿です。
キノコのコンソメスープ 鴨のコンフィと共に
秋らしいキノコのコンソメスープの中に柔らかい鴨肉のコンフィ(オイルで茹でたもの)
低温で揚げた鴨肉はジューシーです。
牛フィレ肉のグリル ヴェルジュソース マロンのエスプーマを添えて
メイン料理は牛フィレ肉のグリル ヴェルジュソース
ブドウのソースはお肉との相性がばっちり
マロンを泡立てたエスプーマと和えるとまろやかになります。
魚料理をチョイスすると｢軽く燻製にしたカマスのポワレ 茄子のフォンダンとハーブのソース｣になります。
栗と松の実のチョコレートガナッシュ パンプキンアイス添え
ディズニーハロウィーンランチコースのデザートはナッツがたっぷりのチョコレートガナッシュ
東京ディズニーシー・ディズニーハロウィーンのロゴがデザインされたおしゃれなプレート
メインショー｢ニューヨーク・ハロウィーン・フォリーズ｣に登場するタキシードコスチュームのミッキー型ラングドシャがかわいいです。
コーヒーまたは紅茶
コースにはコーヒーまたは紅茶がつきます。
メモスタンド
オチェーアノのディズニーハロウィーンスペシャルランチスーベニアはミニーちゃんのメモスタンド
銅色のシックなメモスタンドです。
裏はディズニーハロウィーン2014のロゴとジャックオーランタン(かぼちゃおばけ)
重量もあるのでペーパーウェイトとしても使えます☆
あわせて、ディズニーハロウィーンのスペシャルドリンクも紹介します！
“ディズニー・ハロウィーン” スペシャルノンアルコールカクテル
コレクタブルグラス付き 1860円
オチェーアノのスペシャルノンアルコールカクテルはミステリアスオータム
ホワイトグレープジュース、ラズベリーシロップ、 ライムジュース、クラブソーダ
ニューヨーク・ハロウィーン・フォリーズデザインのミッキーとミニー
お洒落なドナルドとデイジー
ギャング姿のチップ＆デールもデザインされたグラスです。
紫芋やキノコなど秋の食材がたっぷりなオチェーアノのディズニーハロウィーンランチコース
ミニーちゃんのメモスタンドもお洒落でオススメです☆
デザートをたくさん食べたい方向けのデザートコース｢スウィートセイリング・ランチ｣もはじまりましたので、どちらを注文するか悩んでしまいますね！
ミニーちゃんメモスタンド付き☆オチェーアノ“ディズニー・ハロウィーン2014”ランチコースの紹介でした。
