花 hanaはディズニーアンバサダーホテルにある日本食レストラン
会席料理と鉄板焼きの2通りの楽しみ方が出来るレストランです。
スペシャルイベントにあわせたコースも2通り
今回は2014年冬のイベント｢クリスマスホリデー｣の会席料理のランチコース”ひるがお"
｢クリスマスホリデー｣鉄板焼きランチを紹介します！
“クリスマスホリデー”鉄板焼ランチ
価格5770円
販売期間 2014年11月1日から12月19日 (20日から25日はオリジナルピンバッジなし4940円で提供)
提供時間 11時30分から14時30分
サラダ
鉄板焼きランチはサラダからはじまります。
前菜盛り合わせ
左から阿波尾鶏のソテー椎茸のクリームスープ、生ハムのコロッケの前菜3点盛り
阿波尾鶏のソテーは南蛮ソース
温かい前菜が続きます。
鱈のソテー
見た目のポイントはクリスマスツリーの形のパプリカ
ミニトマト、アスパラガスの赤と緑でクリスマスカラーに
まいたけ、さつまいもも添えられています。
鱈はさっぱりとした柚子ソースです。
メインの鉄板焼きに合わせてご飯、味噌椀、香の物がまとめて提供されます。
ソースは塩ポン酢ソースとオニオンクリームソース
ガーリックチップスとあわせていただきます。
ビーフテンダーロインステーキ
ビーフテンダーサーロインステーキはカットされて提供されるのでお箸でいただけます。
付け合わせはもやしのソテー
デザート
デザートは3点盛り
抹茶アイスの牛皮包み
アイシングクッキーデザインのデイジーのラングドシャがトッピングされています。
あんこと抹茶アイスが絶妙な味です。
右は温州みかんのわらび餅
左のフルーツは洋梨のコンポートといちご、ブルーベリー
オリジナルピンバッジ
アイシングクッキーデザインのデイジー型ピンバッジがスーベニアにいただけます。
クリスマスホリデー2014の文字がデザインされています。
お昼からちょっと豪華にお肉を食べたいときにおすすめの花hanaの鉄板焼きランチコース
夜のコースとくらべるとかなりお得な値段設定でおいしいお肉がいただけますよ！
デイジーモチーフのデザートも☆花hana“クリスマスホリデー2014”鉄板焼きランチの紹介でした。
