東京ディズニーランドホテルにある創作料理がコーススタイルで楽しめるレストラン「カンナ」
今回は東京ディズニーランドのスペシャルイベント「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”」に連動したプレシャスカンナ(ランチコース)を紹介します☆
東京ディズニーランドホテル「カンナ」ディズニー・パルパルーザ“ミニーのファンダーランド”プレシャスカンナ

価格7,000円
提供時間帯:ランチ(11:30〜14:30)

販売店舗:東京ディズニーランドホテル「カンナ」

【コース内容】
■真鱈のパナードと蕪のヴルーテ
■アオリイカの炙りとカナダホッキ貝のコンフィ
塩昆布とレモンレリッシュのアクセント
■クアトロハーブ香るメカジキのグリル
真蛸のガリシア風ラグーソース
■塩麹のクルートを纏った阿波尾鶏のロースト
焦がし葱ピュレとかんずりのディップ
または
国産牛フィレ肉のグリルと山わさび漬け
どんこ椎茸のシャスールソース(別途¥2,000)
■黒米のご飯
■日向夏とグリークヨーグルトムース
マウンテンハーブソルベ
■ドリンク(お好きなドリンクをお選びください)
・コーヒー
・紅茶
・マジカルアートドリンク(コーヒーリキッド、ミルク、ホイップクリーム)(別途¥1,000)
真鱈のパナードと蕪のヴルーテ

小前菜は蕪を使ったあたたかなスープとシュー生地のような食感の鱈のヴルーテ。
アオリイカの炙りとカナダホッキ貝のコンフィ 塩昆布とレモンレリッシュのアクセント

前菜は、ミニーのファンダーランドの世界観も楽しめる赤とピンクの盛り付け☆
食感の良いアオリイカの炙りとカナダホッキ貝のコンフィ。
ピクルスにした野菜やビーツで色付けしたクリームチーズ、白ワインビネガー、塩昆布のソースなども一緒に添えられています。
クアトロハーブ香るメカジキのグリル 真蛸のガリシア風ラグーソース

お魚料理のメインは”クアトロハーブ香るメカジキのグリル 真蛸のガリシア風ラグーソース”
トマトやチリパウダーをあわせたスパイシーな煮込みのラグーソースがたっぷりかけられています☆
バルサミコ酢のソースもアクセントになっています。
塩麹のクルートを纏った阿波尾鶏のロースト 焦がし葱ピュレとかんずりのディップ

メインは”塩麹のクルートを纏った阿波尾鶏のロースト 焦がし葱ピュレとかんずりのディップ”
皮目の部分に九条ネギのピュレや塩麹のクルートをまとった旨味や弾力のある阿波尾鶏☆
おおきな白舞茸のフリット、ターサイのソテーも添えられています。
焦がし長ネギのピュレ、かんずりも良いアクセントになっています。

あわせていただくご飯はヘルシーな黒米です。
日向夏とグリークヨーグルトムース マウンテンハーブソルベ

デザートは、”日向夏とグリークヨーグルトムース マウンテンハーブソルベ”
ミニーの世界に染まった水玉、ハート、イベントロゴデザイン☆
さっぱりとした日向夏とヨーグルトのムース、オレンジのような香りのするハーブのソルベ、ピンクのハートは苺とラズベリーの寒天です。
ドリンク

ドリンクは
・コーヒー
・紅茶
・マジカルアートドリンク(コーヒーリキッド、ミルク、ホイップクリーム)(別途¥1,000)
から選択できます。

マジカルアートドリンクのデザインは2種類のデザインから選べます。
・ディズニー・パルパルーザ“ミニーのファンダーランド”デザイン
・ディズニーキャラクターデザイン『美女と野獣』

ディズニー・パルパル‐ザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルドリンク

価格1600円
販売期間:2026年1月13日〜2026年3月8日
ミニーのリボンモチーフのスペシャルドリンク。
クランベリージュース、乳酸菌飲料ベースのさっぱりしたドリンクです。
ミニーのキラキラ感をイメージしたようなアラザンもトッピングされています。
洗練された空間で楽しめるミニーのファンダーランドランチコース☆
ぜひ満喫してくださいね!
ポップでキュートなミニーのデザートなど!東京ディズニーランドホテル「カンナ」ディズニー・パルパルーザ“ミニーのファンダーランド”プレシャスカンナ(ランチコース)の紹介でした。
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