スープ・黒米

カンナ

ランチ限定のこだわりメニュー!カンナ "八丁味噌香る牛スジ煮込み丼 九条葱のゴマ油和えと温泉玉子添え鰹だしのスープとともに"

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東京ディズニーランドホテルにあるレストラン「カンナ」

スタイリッシュな空間でオリジナリティーあふれる創作料理が堪能できるレストランです。

そんなカンナでおすすめな牛スジ煮込み丼を紹介します☆

 

カンナ "八丁味噌香る牛スジ煮込み丼 九条葱のゴマ油和えと温泉玉子添え鰹だしのスープとともに"

 

カンナ "八丁味噌香る牛スジ煮込み丼 九条葱のゴマ油和えと温泉玉子添え鰹だしのスープとともに"

 

価格2,000円

提供時間帯:ランチ

提供期間:〜2021年7月14日

※他メニューを注文したゲストのみ、追加での提供となります。

※1日の提供数に限りがあります。

 

八丁味噌香る牛スジ煮込み

 

八丁味噌香る牛スジ煮込み

 

赤ワインと八丁味噌で味付けされた牛すじ煮込み。

ゴボウ、きのこなどと

 

牛すじ

 

ほろほろにじっくりと煮込まれた牛すじがたっぷり!

お味噌のうまみがぎゅっとつまっています☆

 

黒米 九条葱のゴマ油和えと温泉玉子添え

 

黒米 九条葱のゴマ油和えと温泉玉子添え

 

ヘルシーな黒米に温泉玉子、九条ネギのごま油和えをトッピング。

 

半熟卵

 

お好みで牛スジ煮込みを添えていただきます。

 

鰹だしのスープ

 

鰹だしのスープ

 

かつおだしのスープ。

生姜の効いたさっぱりとした味付けです。

 

スープ・黒米

 

牛すじ煮込みを乗せた黒米にスープをかけることで

 

八丁味噌香る牛スジ煮込み丼 だし

 

また違った、和風スープリゾット風に楽しむこともできます。

 

ランチ限定、特別メニュー!

八丁味噌と赤ワインを使い、じっくりと煮込まれた牛すじ肉は絶品です☆

ランチ限定のこだわりメニュー!カンナ "八丁味噌香る牛スジ煮込み丼 九条葱のゴマ油和えと温泉玉子添え鰹だしのスープとともに"の紹介でした。