「ミニー・オー！ミニー」モチーフ！“ベリー・ベリー・ミニー！”エンパイア・グリル・ランチ

ディズニーアンバサダーホテルにあるカリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」

エンパイア・グリルでは、東京ディズニーランドのミニーマウスが主役のスペシャルイベント“ベリー・ベリー・ミニー！”に合わせたランチ、ディナーコースを提供中！

今回は“ベリー・ベリー・ミニー！”エンパイア・グリル・ランチを紹介します☆

エンパイア・グリル“ベリー・ベリー・ミニー！” エンパイア・グリル・ランチ

価格4,500円

提供レストラン：エンパイア・グリル

提供期間：2020年1月6日から2020年3月19日

提供時間帯：ランチ：11時30分から14時30分

■真鯛と天使の海老のセビーチェ 柚子風味 スモークカリフラワーのエスプーマ

■ビーツのクリームスープ ドライフルーツのパウンドケーキを添えて

■鱈と帆立貝のアヒージョ 菜の花とカラマタオリーヴとともに または 牛ハラミのグリル コルニッションとマスタードソース ワイルドライスとチョリソーの軽い煮込み

■ストロベリーコンポートとゼリー コニャック風味のホワイトチョコレートアイスクリーム

■コーヒー または 紅茶

※利用時間は120分となります。

東京ディズニーランドで2018年3月19日まで公演されていたショー「ミニー・オー！ミニー」をモチーフにしたミニーマウスの世界観が楽しめるコースです。

真鯛と天使の海老のセビーチェ 柚子風味 スモークカリフラワーのエスプーマ

前菜は、さっぱりいただける昆布じめした真鯛と天使の海老のマリネ。

スモークしたカリフラワーのムースと一緒にいただきます。

ミニーマウスをモチーフにしたリボン（大根）、ドット柄がかわいい☆

パン

パンはもちもち食感が楽しめるチーズのパンとクルミのパン。

おかわりもいただけます☆

ビーツのクリームスープ ドライフルーツのパウンドケーキを添えて

スープもミニーマウスモチーフ。

ビーツで色付けしたスープは、コンソメ、ブイヨンを使用した濃厚なクリームスープ。

カシスと赤ワインのソース、モッツァレラチーズがおしゃれにトッピングされています。

鱈と帆立貝のアヒージョ 菜の花とカラマタオリーヴとともに

メインは、鱈と帆立貝グリルのアヒージョ。

バケットと芽キャベツのフライが添えられています。

オリーブオイルとニンニクで煮込まれた鱈、帆立貝、野菜、オリーヴが絶品です☆

または “牛ハラミのグリル コルニッションとマスタードソース ワイルドライスとチョリソーの軽い煮込み”が選択できます。

ストロベリーコンポートとゼリー コニャック風味のホワイトチョコレートアイスクリーム

デザートは、「ミニー・オー！ミニー」モチーフ！

ストロベリーゼリー、ストロベリーコンポートとコニャック入りのアイスクリーム。

「ミニー・オー！ミニー」のミニーマウスカード、“ベリー・ベリー・ミニー！”ロゴは砂糖菓子でできています☆

エンパイア・グリル・ランチを注文すると「ミニー・オー！ミニー」のミッキーマウスがデザインされたオリジナルカードがプレゼントされます。

※オリジナルカードは数量限定。なくなり次第終了です。

コース料理と一緒にいただきたいスペシャルドリンクも紹介します。

エンパイア・グリル“ベリー・ベリー・ミニー！” スペシャルドリンク 

価格1,300円

オリジナルカード配布終了。

提供時間帯：ランチ／ディナー

マンゴーシロップ、クラブソーダ、スライスレモン入りの爽やかなドリンクに、添えられたストロベリーシロップ、チョコレート（リボン）を入れて完成させる“ミニー・オー！ミニー”モチーフスペシャルドリンク。

真っ赤なドレス姿に変身したミニーマウスが連想できます☆

スペシャルドリンクを注文すると「ミニー・オー！ミニー」のミニーマウスデザインのオリジナルカードがプレゼントされます。

※数量限定。なくなり次第終了です。

東京ディズニーランドの早春スペシャルイベント“ベリー・ベリー・ミニー！”期間限定のエンパイア・グリル・ランチ。

かわいいミニーマウスの世界観をぜひ味わってみてくださいね☆

「ミニー・オー！ミニー」モチーフ！“ベリー・ベリー・ミニー！”エンパイア・グリル・ランチの紹介でした。