パッションフルーツムースとマスカルポーネクリームのクレープ

ブルーバイユー・レストラン

『美女と野獣』モチーフ!ブルーバイユー・レストラン2021春スペシャルコース

更新日:

ブルーバイユー・レストラン外観

 

東京ディズニーランドのアドベンチャーランドにあるレストラン「ブルーバイユー・レストラン」

 

ブルーバイユー・レストランスペシャルコースメニュー看板

 

アトラクション「カリブの海賊」の隣にある青い入り江のロマンティックなレストランです。

今回はそんな「ブルーバイユー・レストラン」でディズニー映画『美女と野獣』をイメージしたコース料理が提供されているので紹介します☆

 

ブルーバイユー・レストラン2021春スペシャルコース

 

ブルーバイユー・レストラン2021春スペシャルコース紹介

 

価格6,000円(※5,200円)

販売期間:2021年3月30日〜

販売店舗:東京ディズニーランド/アドベンチャーランド「ブルーバイユー・レストラン」

※2021年4月28日〜5月11日まではアルコールメニューの提供は休止です。

※2021年5月10日〜5月21日まで休止です。

 

ブルーバイユー・レストラン内観

 

《スペシャルコース内容》

・オードヴル・ヴァリエ 

・ローストビーフのグリーンペッパーソース  海老、帆立貝、ホワイトアスパラガス添え

・パン

・パッションフルーツムースとマスカルポーネクリームのクレープ

 

《スペシャルコース》※

・オードヴル・ヴァリエ  

・ローストビーフ、グレイヴィーソース  または  銘柄鶏のグリエ、クリームソース バーボンの香り

・パン

・パッションフルーツムースとマスカルポーネクリームのクレープ

 

美女と野獣の城

 

東京ディズニーランドのニューファンタジーランドにある新アトラクション「美女と野獣“魔法のものがたり”」も話題のディズニー映画『美女と野獣』をイメージした映画のストーリーを体験できるような豪華なコース料理になっています。

 

 

オードヴル・ヴァリエ  

 

オードヴル・ヴァリエ  

 

『美女と野獣』のオープニングシーンをイメージした魔法のバラとステンドグラスが素敵な前菜。

 

サーモントラウトのマリネ

 

ソース(バルサミコ、バジル、オレンジ、フランボワーズ)で描かれたステンドグラス、美しいバラはディルでマリネされたサーモントラウト、

 

ビーフムースとケイジャントルティーヤ、 生ハムとクリームチーズのナッツ添え

 

隣にあるビーフムースとケイジャントルティーヤ、 生ハムとクリームチーズのナッツ添えは、野獣の鋭い爪が連想されます。

 

パン

 

パン

 

パンはミッキーマークがデザインされたやわらかい米粉のパンとバケットの2種類。

おかわりもいただけます。

 

 

ローストビーフのグリーンペッパーソース  海老、帆立貝、ホワイトアスパラガス添え

 

ローストビーフのグリーンペッパーソース  海老、帆立貝、ホワイトアスパラガス添え

 

メインは、「ローストビーフのグリーン、ペッパーソース 海老、帆立貝、ホワイトアスパラガス添え」

 

ローストビーフ

 

スパイシーな味わいが楽しめるグリーンペッパーソースと一緒にいただくローストビーフ。

『美女と野獣』のモデルになったフランスのアルザス地方の岩塩も添えられています。

 

海老、帆立貝、ホワイトアスパラガス添え

 

豪華な付け合せは海老、ホタテ、ホワイトアスパラガスやスナップエンドウ、クスクス、インカのめざめ。

様々な食感が楽しめます☆

 

パッションフルーツムースとマスカルポーネクリームのクレープ

 

パッションフルーツムースとマスカルポーネクリームのクレープ

 

デザートはパッションフルーツムースとマスカルポーネクリームのクレープ。

青いお皿は優しい心を取り戻したビーストをイメージ、

 

パッションフルーツムースとマスカルポーネクリームのクレープ1

 

クレープはドレス姿のベルを美しく再現しています。

 

 

スパークリングワイン(グラス) 

 

スパークリングワイン(グラス)

 

価格1070円

販売期間:2021年3月30日〜

合わせていただきたいスパークリングワインは同じくアルザス地方のワイン、クレマン・ダルザス・ブリュット。

すっきり爽やかにいただけお食事によくあいます。

 

スーベニアスプーン&フォーク

 

また、コースにはブルーバイユー・レストランオリジナルのスーベニアスプーン&フォークをプラス1500円でつけることができます。

ブルーバイユー・レストラン スーベニア
スーベニアスプーン&フォークが登場!東京ディズニーランド「ブルーバイユー・レストラン」ブルーバイユーコース

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美女と野獣魔法のものがたりアトラクション内

 

 

『美女と野獣』のエリアを楽しんだ後におすすめなブルーバイユー・レストランのスペシャルコース。

落ち着いた雰囲気の中でぜひ『美女と野獣』の世界観を満喫できるメニューをいただいてみてくださいね☆

『美女と野獣』モチーフ!ブルーバイユー・レストラン2021春スペシャルコースの紹介でした。

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