東京ディズニーシーでは2021年9月4日から2022年9月3日まで「東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！」を開催。
アニバーサリー期間中、6つのレストランでは季節ごとに設けられたテーマにあわせてメニューを提供し20周年を盛り上げます☆
2021年9月3日から2021年10月31日のテーマは“キノコを使ったメニュー”
今回はメディテレーニアンハーバーにある大航海時代の要塞の中にあるレストラン「マゼランズ」でいただけるスペシャルコースを紹介します。
マゼランズ"東京ディズニーシー20周年"秋スペシャルコース
価格9,800円
販売店舗：2021年9月3日〜2021年10月31日
販売店舗：東京ディズニーランド／メディテレーニアンハーバー「マゼランズ」
ーコース内容ー
・ウェルカムドリンク
食前酒（レッドワインレモネード）またはソフトドリンク
・海老と帆立貝とキヌア、ポテトエスプーマのハーモニー
・タスマニアサーモンのフィユテ、バニュルスワインのブールルージュソース
・黒毛和牛サーロインのグリエと合鴨のロースト、牛蒡とトリュフのソース
・パン
・プラリネ・パンドジェンヌ、ナッツ入りミルクチョコレートクリームとラ・フランスのソルベ添え
・コーヒーまたは紅茶
「マゼランズ」では、芳醇な香りを放つトリュフと、大きな見た目が印象的なポータベッラ、2種類のキノコをメインの肉料理に使ったスペシャルコースが提供されています。
ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンクは、食前酒（レッドワインレモネード）またはソフトドリンクから選択できます。
※2021年10月10日までアルコールメニューの提供は休止されています。
パン
パンは2種類。
ミッキーデザインの米粉のパンとバケット。
おかわりもいただけます。
海老と帆立貝とキヌア、ポテトエスプーマのハーモニー
前菜は、海老と帆立貝とキヌア、ポテトエスプーマのハーモニー。
上にビーツパウダーがかけられ噴火するプロメテウス火山をイメージしています☆
エビとホタテ、燻製の香りを付けたジャガイモのエスプーマのハーモニーが楽しめます。
タスマニアサーモンのフィユテ、バニュルスワインのブールルージュソース
魚料理は、タスマニアサーモンのフィユテ（パイ生地）、バニュルスワインのブールルージュソース。
サーモンとパイ生地のサクサクとした食感が楽しめます。
黒毛和牛サーロインのグリエと合鴨のロースト、牛蒡とトリュフのソース
メインは、黒毛和牛サーロインのグリエと合鴨のロースト、牛蒡とトリュフのソース。
トリュフの香りを閉じ込めたソース、イチジクのチャツネと一緒にいただきます。
旨味たっぷりな2種のお肉、キノコが楽しめます☆
プラリネ・パンドジェンヌ、ナッツ入りミルクチョコレートクリームとラ・フランスのソルベ添え
デザートは、プラリネ・パンドジェンヌ、ナッツ入りミルクチョコレートクリームとラ・フランスのソルベ添え。
プラリネがたっぷり使われた“パンドジェンヌ”（フランスの伝統的なお菓子）に、ラ・フランスのソルベ、20周年のロゴチョコレート。
“タイム・トゥ・シャイン！”をイメージしたブルーゼリーがあしらわれたアニバーサリー感たっぷりなメニューです。
コーヒーまたは紅茶
コースにはコーヒーまたは紅茶がついています。
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ミッキーデザイン！“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”スーベニアスプーン
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対象メニューにプラス￥1,000でスーベニアスプーンを付けることができます。
合わせて、20周年デザインのグラスに入ったスペシャルドリンクも紹介します。
スペシャルドリンク（アップル＆クランベリーソーダ）、スーベニアグラス付き
価格1,950円（スーベニアグラス付き）
単品価格750円
販売期間：2021年9月3日〜
グリーンアップルシロップ、クランベリージュース、ジンジャエール入りのシュワッと爽やかなスペシャルドリンク。
ミックスベリーがトッピングされています。
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ミッキー＆ミニーのシルエットデザイン！“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”スーベニアグラス
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価格+1200円
スペシャルドリンクには、アニバーサリー期間限定のスーベニアグラスを付けることができます。
「マゼランズ」でいただける"東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！"秋のスペシャルコース。
豪華な店内でゆっくりといただいてみてくださいね☆
トリュフを使用！マゼランズ"東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！"秋スペシャルコースの紹介でした。
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