東京ディズニーランドホテルにあるレストラン「カンナ」
ウォルト・ディズニーの愛した花“カンナ”をモチーフにした東京ディズニーリゾート内でも特におしゃれなレストランです。
そんな「カンナ」で提供されているランチコース“トータリー・ミニーマウス”プレシャスカンナを紹介します☆
カンナ“トータリー・ミニーマウス”プレシャスカンナ
価格6,500円
提供時間帯:ランチ(11:00〜14:00)
販売期間:2022年2月1日〜2022年3月30日
【 コース内容 】
■燻製したオニオンムースと自家製コンビーフ グジェールスタイル
■帆立貝と蕗の薹のマリネ 柚子ヴィネグレット オレンジワインとカカオのアクセント
■イトヨリ鯛のポワレとムール貝 春菊とコリアンダーシードのスープ
■塩麹でマリネしたやまゆりポークのロースト 独活とカシューナッツのオイスター炒め
または
ベリー香る仔牛のパン粉焼き フルーツトマトと苺のマリネ カシスマスタードディップ(別途¥1,500)
■黒米のご飯
■ラズベリーとフロマージュブランのシブースト 野いちごソルベ
■コーヒー または 紅茶
東京ディズニーランド、東京ディズニーシーで開催中のスペシャルイベント"トータリー・ミニーマウス"
スペシャルイベントではショーやパレード、スペシャルグッズやメニューなどでミニーマウスの魅力を様々なスタイルで楽しむことができます。
「カンナ」ではランチコースとディナーコースで"トータリー・ミニーマウス"スペシャルコースを提供中。
今回は、ランチコースを紹介します。
燻製したオニオンムースと自家製コンビーフ グジェールスタイル
アミューズは、燻製したオニオンのムースとコンビーフ、フライドオニオン。
サクサクとした食感も楽しめます☆
帆立貝と蕗の薹のマリネ 柚子ヴィネグレット オレンジワインとカカオのアクセント
前菜は、帆立貝と蕗の薹のマリネ 柚子ヴィネグレット オレンジワインとカカオのアクセント。
"トータリー・ミニーマウス"らしいミニーマウスのアイコンが散りばめられた華やかな前菜。
ホタテとフキノトウのマリネ。
ゆずの香りが効いた前菜です。
イトヨリ鯛のポワレとムール貝 春菊とコリアンダーシードのスープ
お魚料理は、イトヨリ鯛のポワレとムール貝。
さっぱりとしたスープに、中はふんわり外はカリっと仕上げられたイトヨリ鯛☆
やさしい味わいです。
メインはご飯(黒米)と一緒に提供されます。
塩麹でマリネしたやまゆりポークのロースト 独活とカシューナッツのオイスター炒め
メインは、塩麹でマリネしたやわらかくジューシーなやまゆりポークのローストです。
または"ベリー香る仔牛のパン粉焼き フルーツトマトと苺のマリネ カシスマスタードディップ(別途¥1,500)"が選択できます。
ラズベリーとフロマージュブランのシブースト 野いちごソルベ
デザートはミニーマウスらしいドット柄とハートモチーフ!
ふんわり食感が楽しいラズベリーとフロマージュブランのシブースト。
ラズベリーとベリーのゼリー、野いちごのソルベも添えられベリーづくしです☆
デザートには、コーヒー または 紅茶がつきます。
コースと一緒にいただきたいスペシャルドリンクも紹介します。
トータリー・ミニーマウス”スペシャルドリンク
価格1,400円
提供時間帯:ランチ/ディナー
販売期間:2022年2月1日〜2022年3月30日
アイスティー、クランベリージュース、チェリーシロップ、レモンジュース、クラブソーダ入りの爽やかにいただけるスペシャルドリンク。
ベルローズや金箔、カラーでミニー・オー!ミニーのミニーマウスをイメージ☆
和酒カクテル
価格1700円
提供時間帯:ランチ/ディナー
販売期間:2022年2月1日〜2022年3月30日
和酒 金柑リキュール、ジン、レモンジュース、トニックウォーター入りのちょっと辛口な和酒カクテル。
春らしいタイムと金柑の甘露煮がトッピングされています。
スタイリッシュな店内でいただける"トータリー・ミニーマウス”プレシャスカンナ☆
可愛くて美味しいメニューをぜひいただいてみてくださいね!
ミニーマウスモチーフ!「カンナ」"トータリー・ミニーマウス"プレシャスカンナの紹介でした。
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