東京ディズニーランドホテルにあるレストラン「カンナ」
洗練された空間で、スタイリッシュな創作料理がコーススタイルで楽しめるレストランです。
今回はそんなカンナで提供されている「東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ」プレシャスカンナ（ランチコース）を紹介します。
カンナ「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ」プレシャスカンナ
価格7,000円
販売店舗：東京ディズニーランドホテル「カンナ」
提供時間帯：ランチ
【コース内容】
■苺と帆立貝のクレープ 木の芽のジェノヴェーゼ
■柚子香るマグロのグリルマリネ 鮪生ハムとブルグールサラダ
■錦胡麻を纏ったサーモンのポワレ 蕪ローストとハーブバターソース
■鴨むね肉のロースト 黒酢ソース 分葱のクリーム煮とリンゴのカラメリゼ
または
仔牛のソテー 和風ポトフ仕立て 蓮根と牛蒡のニョッキ（別途2,000円）
■黒米のご飯
■みかんのソテーとキッシュ ハチミツアイス
■ドリンク（お好きなドリンクをお選びください）
・コーヒー
・紅茶
・マジカルアートドリンク（コーヒーリキッド、ミルク、ホイップ）アート全5種から選択
「カンナ」では東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレにふさわしいカラフルで華やかなコースが提供されています。
苺と帆立貝のクレープ 木の芽のジェノヴェーゼ
アミューズは、いちごと帆立貝のクレープ☆
木の芽のジェノヴェーゼであえたホタテ、生ハム、バルサミコ酢でマリネしたいちご、マスカルポーネが層になっています。
柚子香るマグロのグリルマリネ 鮪生ハムとブルグールサラダ
前菜は”柚子香るマグロのグリルマリネ 鮪生ハムとブルグールサラダ”。
柚子おろしサルサでさっぱりといただける色鮮やかな前菜☆
華やかなガーランドもポイント！
紅芯大根、カリフラワーのポタージュにバタフライピーを加えたもの、グリンピース、人参、紫芋を使っています☆
錦胡麻を纏ったサーモンのポワレ 蕪ローストとハーブバターソース
お魚料理は、”錦胡麻を纏ったサーモンのポワレ 蕪ローストとハーブバターソース”。
味噌をぬり、カラフルな錦胡麻をまとわせた一品☆
バターや生クリーム、ハーブを使った濃厚なソースと一緒にいただきます。
ブラウンマッシュルームやえのきのフリット、カブのソテーなども添えられいろいろな食感も楽しめます☆
仔牛のソテー 和風ポトフ仕立て 蓮根と牛蒡のニョッキ
メインは、”仔牛のソテー 和風ポトフ仕立て 蓮根と牛蒡のニョッキ”。
コンソメベースにお醤油やかつおだしを加えた和風仕立てのしっかりとした味わいのスープと一緒にいただけるあたたかなメイン。
れんこん、ごぼうのニョッキ、百合根、さしみこんにゃく、ジュンサイなども一緒にいただけます。
メインは”鴨むね肉のロースト 黒酢ソース 分葱のクリーム煮とリンゴのカラメリゼ”も選択できます。
黒米のご飯
ご飯はヘルシーな黒米です。
みかんのソテーとキッシュ ハチミツアイス
デザートは”みかんのソテーとキッシュ、ハチミツアイス”
東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレのロゴ、花びらがデコレーションされた華やかな盛り付け☆
ルバーブのコンポートを中に入れたクリームチーズのキッシュの上に甘いみかんのソテー、やさしいはちみつのアイス。
キャラメルのソースやマンゴーとパッションフルーツのソースも彩りよくデコレーションされています。
ドリンク
ドリンクは、好きなドリンクが選択できます。
・コーヒー
・紅茶
・マジカルアートドリンク（コーヒーリキッド、ミルク、ホイップ）
マジカルアートドリンクは全5種類のデザインから選択。
・東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレデザイン（1種）
・ディズニーキャラクターデザイン（4種）（ミッキー、ミニー、ドナルド、デイジー）
写真は「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ」デザインです。
カンナのロゴも描かれています☆
コースと一緒にいただきたいスペシャルドリンクも紹介します。
東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレスペシャルドリンク
価格1,500円
提供時間帯：ランチ／ディナー
スペシャルドリンクは、カットされたフルーツでドリームガーランドをイメージ。
グランドフィナーレらしいカラフルなカラースプレーとストローもポイント☆
ブルーシロップベースにジンジャーエール、マスカットジュース、ミラベルシロップが入ったさっぱり爽やかにいただけるテイストです。
東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ期間にぜひいただきたいランチコース。
華やかなドリームガーランドデザイン！カンナ「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ」プレシャスカンナ（ランチコース）の紹介でした。
