マスカルポーネクリームと黒糖のシフォンケーキ デコポンソルベ

カンナ

ヴァネロペのお菓子の世界観も楽しめる!東京ディズニーランドホテル「カンナ」ディズニー・パルパルーザ”ヴァネロペのスウィーツ・ポップ・ワールド”プレシャスカンナ

投稿日:

東京ディズニーランド早春のスペシャルイベントは「ディズニー・パルパルーザ”ヴァネロペのスウィーツ・ポップ・ワールド”」

ディズニー映画『シュガー・ラッシュ』に登場するヴァネロペが思い描いたお菓子の世界に様変わりしたパークが楽しめるイベント☆

そんなイベントのスペシャルメニューが東京ディズニーランドホテルやディズニーアンバサダーホテルでも提供中!

今回は東京ディズニーランドホテルにあるレストラン「カンナ」で提供されているランチコースを紹介します。

 

東京ディズニーランドホテル「カンナ」ディズニー・パルパルーザ”ヴァネロペのスウィーツ・ポップ・ワールド”プレシャスカンナ

 

東京ディズニーランドホテル「カンナ」ディズニー・パルパルーザ”ヴァネロペのスウィーツ・ポップ・ワールド”プレシャスカンナ

 

価格7,000円

提供時間帯:ランチ(11:30から14:30)

提供店舗:東京ディズニーランドホテル「カンナ」

座席数:90席(うちバーカウンター10席/個室10席)

 

東京ディズニーランドホテル「カンナ」

 

【コース内容】

■帆立貝と根菜のパニプリ
木の芽味噌のアクセント
■サーモンのマリネ 紫蘇と塩レモン
燻製根セロリのエスプーマ
■亜麻仁スパイスを纏ったイトヨリ鯛のポワレ
こぶみかん香るエスカベッシュソース
■黒豚のロースト アップルジンジャーソース
豚足と蓮根のあられ揚げ
または
国産牛サーロインのグリル 山わさび風味
雪蔵甘熟メークイン(別途¥2,000)
■黒米のご飯
■マスカルポーネクリームと黒糖のシフォンケーキ
デコポンソルベ
■ドリンク(お好きなドリンクをお選びください)
・コーヒー
・紅茶
・マジカルアートドリンク(コーヒーリキッド、ミルク、ホイップ)

 

帆立貝と根菜のパニプリ 木の芽味噌のアクセント

 

帆立貝と根菜のパニプリ 木の芽味噌のアクセント

 

小前菜は”帆立貝と根菜のパニプリ 木の芽味噌のアクセント”

揚げた生地の中にタルタルが入った食感の良いメニュー。

貝のお出しやライムジュースなど入ったスープをお好みでかけていただきます。

 

サーモンのマリネ 紫蘇と塩レモン 燻製根セロリのエスプーマ

 

サーモンのマリネ 紫蘇と塩レモン 燻製根セロリのエスプーマ

 

前菜はパルパルーザに合わせカラフルに彩られた”サーモンのマリネ 紫蘇と塩レモン 燻製根セロリのエスプーマ"

サーモンのマリネにはさっぱりと大葉や塩レモン。

隣には、サーモンとサワークリームのタルタルも添えられ様々なサーモンのメニューが楽しめます。

 

亜麻仁スパイスを纏ったイトヨリ鯛のポワレ こぶみかん香るエスカベッシュソース

 

亜麻仁スパイスを纏ったイトヨリ鯛のポワレ こぶみかん香るエスカベッシュソース

 

お魚料理は”亜麻仁スパイスを纏ったイトヨリ鯛のポワレ こぶみかん香るエスカベッシュソース”

中はふわっと外はカリッと香ばしく焼かれたイトヨリ鯛☆

生ハムとミルクのフォームや酸味の効いたパプリカの南蛮漬けなどあわせていただきます。

 

黒豚のロースト アップルジンジャーソース 豚足と蓮根のあられ揚げ

 

黒豚のロースト アップルジンジャーソース 豚足と蓮根のあられ揚げ

 

メインは、"黒豚のロースト アップルジンジャーソース 豚足と蓮根のあられ揚げ"

甘みが強く旨味がつまった黒豚のロースト☆

付け合わせは、豚足とれんこんのカラフルなあられ揚げ。

ヘルシーな黒米のご飯がついています。

 

メインは”国産牛サーロインのグリル 山わさび風味 雪蔵甘熟メークイン(別途¥2,000)も選択できます。

 

マスカルポーネクリームと黒糖のシフォンケーキ デコポンソルベ

 

マスカルポーネクリームと黒糖のシフォンケーキ デコポンソルベ

 

デザートは”マスカルポーネクリームと黒糖のシフォンケーキ デコポンソルベ”

ドーナツのような見た目もかわいい黒糖と生姜を使った和風なシフォンケーキ☆

甘酸っぱいデコポンソルベやコーヒー風味のソース、黒糖パウダー、ハート形の赤スグリのゼリーなど添えられています。

 

ドリンク

 

ヴァネロペのマジカルアートドリンク

 

下記より好きなドリンクが選択できます。

・コーヒー
・紅茶
・マジカルアートドリンク(コーヒーリキッド、ミルク、ホイップ)

 

マジカルアートドリンク ヴァネロペ 美女と野獣

 

マジカルアートドリンクのデザインは元気いっぱいなヴァネロペデザインと『美女と野獣』デザインの2種から選択できます。

 

コースメニューとあわせていただきたいスペシャルドリンクも紹介します。

 

ディズニー・パルパルーザ “ヴァネロペのスウィーツ・ポップ・ワールド”スペシャルドリンク

 

ディズニー・パルパルーザ “ヴァネロペのスウィーツ・ポップ・ワールド”スペシャルドリンク

 

価格1,500円

提供時間帯:ランチ/ディナー

ヴァネロペがテーマの色鮮やかなドリンクメニュー。

ホワイトグレープジュース、りんごジュース、レモンジュース、ブルーシロップ、エルダーフラワートニック入り。

カラフルな海藻ビーズやハートのチョコレートがついています☆

 

様々な食材が組み合わせられた絶品コースメニュー!

ポップでかわいいヴァネロペのお菓子の世界も楽しめます☆

ヴァネロペのお菓子の世界観も楽しめる!東京ディズニーランドホテル「カンナ」ディズニー・パルパルーザ”ヴァネロペのスウィーツ・ポップ・ワールド”プレシャスカンナ(ランチコース)の紹介でした。

東京ディズニーランド ヴァネロペモニュメント
ヴァネロペが思い描いたお菓子の世界に!東京ディズニーランド「ディズニー・パルパルーザ”ヴァネロペのスウィーツ・ポップ・ワールド”」デコレーション

続きを見る

  • この記事を書いた人

MezzoMiki

Twitter、Instagramもやっています☆