ディズニーアンバサダーホテルにあるカリフォルニア料理を中心としたレストラン｢エンパイア・グリル｣
名物のグリルを中心としたボリュームもあるメニューが提供されています。
ランチタイムは東京ディズニーランドのスペシャルイベントにあわせた「エンパイアランチ」や季節ごとにメニューが変わる「アンバサダーランチ」、平日限定の「ジュエリーボックスランチ」などを提供。
今回は東京ディズニーランド夏のスペシャルイベント｢ディズニー夏祭り｣のエンパイアランチを紹介します。
エンパイア・グリル“ディズニー夏祭り2016”エンパイアランチ
価格4100円
販売期間 2016年7月8日から8月31日
提供時間 11時30分から14時30分
- シュリンプとシトラスフルーツのカクテル仕立て エストラゴンの香るジュレと共に
- ツブ貝のマリネを浮かべた枝豆の冷製スープ
- フッコのパイ包み焼き レモンバターソース トマトのコンフィチュールとリーフサラダを添えて
- または
- ハラミのグリル スダチ香るエシャロットソース フレゴラのサラダと野菜のロースト
- ピーチフラッペ
- デザートブッフェ
- コーヒーまたは紅茶
シュリンプとシトラスフルーツのカクテル仕立て エストラゴンの香るジュレと共に
前菜1品目はシュリンプとシトラスフルーツのカクテル仕立て。
別添のグラスに入ったエストラゴン(タラゴン)の香るジュレと一緒にいただきます。
ツブ貝のマリネを浮かべた枝豆の冷製スープ
2品目は夏に嬉しい枝豆の冷製スープ。
しっかりと枝豆の風味を感じる冷製のクリームスープにツブ貝のマリネが入っています。
ハラミのグリル スダチ香るエシャロットソース フレゴラのサラダと野菜のロースト
メインはお肉料理とお魚料理から選択出来ます。
こちらはお肉料理の ｢ハラミのグリル スダチ香るエシャロットソース フレゴラのサラダと野菜のロースト｣
臭みがなく、やわらかいハラミ肉をレア気味にグリル。
清涼感の感じられるスダチとエシャロットのソースでいただきます。
付け合わせは粒状のパスタのフレゴラのサラダです。
おさかな料理を選択すると、｢フッコのパイ包み焼き レモンバターソース トマトのコンフィチュールとリーフサラダを添えて｣になります。
ピーチフラッペ
エンパイアランチにはデザートブッフェに加え、グラスデザートのピーチフラッペがいただけます。
夏にぴったりなかき氷とアイスクリームがひんやり美味しいデザートです。
デザートブッフェ
お好きなデザートをブッフェカウンターから食べ放題でいただけます。
ディズニー夏祭りのメインショー｢「彩涼華舞」(さいりょうかぶ)｣のデコレーションが華やかなブッフェ台。
雄舞チームのミッキー&ドナルド
華チームのミニー&デイジー
彩チームのチップと
デールなど、キャラクターたちのデコレーションも楽しめます。
ティラミス
定番のティラミスはイベントロゴではなく、和装姿の勇ましいミッキーデザイン。
カシスとオレンジフロマージュのムース
真っ赤なカシスとオレンジフロマージュのムース。
フレッシュフルーツタルト
イチゴ、キウイ、パイナップル、オレンジ、ブルーベリーなどフルーツたっぷりで彩りも美しいタルト。
バナナ
バナナの上にクリームをのせた甘みたっぷりのデザート。
トマトのコンポートとバジルゼリー
さっぱりしたトマトのコンポートとバジルゼリー
チーズシュー
サクッといただけるチーズシュー
コーヒーゼリーとミルクのムース
コーヒーゼリーの上にミルクムースをトッピングしたカップデザート。
パイナップルムースとライムゼリー
夏らしいトロピカルなパイナップルムースとライチゼリーが2層になったグラスデザート。
ココナッツのクリームブリュレ
クレームブリュレも夏期はココナッツ味に☆
ミニ・フィナンシェ パート・ド・フリュイ
ちょっと追加したくなるパート・ド・フリュイとミニ・フィナンシェ。
マチェドニア
イタリア風のフルーツポンチの｢マチェドニア｣
シロップが甘めの味付けですが、フルーツの味もしっかりと感じられるデザートです。
コーヒーまたは紅茶
エンパイアランチではデザートにあわせて、コーヒーまたは紅茶がいただけます。
エンパイア・グリル“ディズニー夏祭り”2016スペシャルカクテル
価格1550円
販売期間 2016年7月8日から8月31日
提供時間 11時30分から14時30分／17時30分から22時00分
エンパイア・グリルではディズニー夏祭りにあわせて、スペシャルカクテルも2種類提供。
フレグラント・ブレイク
アマレット、ピーチリキュール、ジンジャーエールでつくられた｢フレグラント・ブレイク｣
とろっとした甘さが楽しめるカクテルです。
リフレッシング・サマー
スイカリキュール、ホワイトラム、ガムシロップ、トニックウォーター、ミント入りの｢リフレッシングサマー｣
スイカのトッピングのインパクトも大！ですが、スイカリキュールをメインにしているので、全体の味もしっかりとスイカです。
夏らしさを感じられるおすすめのカクテルです！
エンパイアグリル“ディズニー夏祭り”2016 スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き
価格1860円
販売期間 2016年7月8日から8月31日
提供時間 11時30分から14時30分／17時30分から22時00分
エンパイアグリルのスペシャルノンアルコールカクテルは
オレンジジュース、ストロベリーシロップ、ラズベリーシロップ、セブンアップのソフトドリンク。
夏らしい趣向の凝らしたデザートブッフェも楽しめる エンパイア・グリルの“ディズニー夏祭り2016”エンパイアランチ
スペシャルカクテルもとっても美味しいので、ぜひあわせて飲んでみてください☆
夏らしい趣向を凝らしたメニュー☆エンパイア・グリル“ディズニー夏祭り2016”エンパイアランチの紹介でした。
