ずんだ餡の羊羹とルバーブのゼリー バニラアイスとともに アップ

カンナ

ミッキーシェイプのウィッシングカード付き!カンナ“ディズニー七夕デイズ2019”プレシャスカンナ・スペシャルドリンク

更新日:

東京ディズニーランドホテル

 

東京ディズニーランドホテルにあるレストラン「カンナ(CANNA)」

 

レストラン「カンナ」

 

ヘルシー&ビューティーをテーマにした創作料理をコーススタイルで楽しめるおしゃれなレストランです。

そんな「カンナ」では東京ディズニーリゾートのスペシャルプログラム”ディズニー七夕デイズ2019”に連動したウィッシングカード付きのコースやスペシャルドリンクなども提供中!

今回は”ディズニー七夕デイズ2019”のランチコース、プレシャスカンナとスペシャルドリンクを紹介します。

 

カンナ“ディズニー七夕デイズ2019”プレシャスカンナ・スペシャルドリンク

 

カンナ“ディズニー七夕デイズ2019”プレシャスカンナ

価格5,000円

提供時間帯:ランチ

  • カンパチのスモーク ライムの香るスイカと冬瓜のマリネ 梅のヴィネグレット
  • 真鯛のポワレ へしことドライトマトのサルサ 茄子とコテキーノのブレゼ
  • 牛ハラミのグリル 生姜とマスタードのディップ 笹パウダーを練りこんだニョッキ
  • 黒米のご飯
  • ずんだ餡の羊羹とルバーブのゼリー バニラアイスとともに

 

オリジナルのウィッシングカード(短冊)が付いた七夕気分が盛り上がるコースです。

 

カンパチのスモーク ライムの香るスイカと冬瓜のマリネ 梅のヴィネグレット

 

カンパチのスモーク ライムの香るスイカと冬瓜のマリネ 梅のヴィネグレット

 

前菜は七夕らしく美しい夜空をイメージしています。

カンパチをスモークしたマリネには大葉やこんぶが入り風味豊かな味わい。

夏らしくスイカや冬瓜を使用したマリネも☆

マイルドなカリフラワーのピューレや梅肉のヴィネグレットでバランスよくいただけます。

 

真鯛のポワレ へしことドライトマトのサルサ 茄子とコテキーノのブレゼ

 

真鯛のポワレ へしことドライトマトのサルサ 茄子とコテキーノのブレゼ

 

お魚料理のメインは真鯛のポワレ。

 

真鯛のポワレ へしことドライトマトのサルサ 茄子とコテキーノのブレゼ アップ

 

上に鯖のぬか漬けやセミドライトマト、下には茄子とコテキーノ(豚肉ソーセージ)のブレゼ。

やさしい味わいの昆布餡がかかった味の組み合わせが楽しめるメニューです。

 

牛ハラミのグリル 生姜とマスタードのディップ 笹パウダーを練りこんだニョッキ 黒米のご飯

 

お肉料理のメインはごはんと一緒に提供されます。

 

牛ハラミのグリル 生姜とマスタードのディップ 笹パウダーを練りこんだニョッキ

 

牛ハラミのグリル 生姜とマスタードのディップ 笹パウダーを練りこんだニョッキ

 

しっかりとした味わいの牛ハラミのグリル。

夏野菜のズッキーニ、とうもろこし、笹の葉で色付けされた竹のようなニョッキが添えられ色鮮やかな七夕の季節らしいメインになっています。

テリヤキソース、生姜とマスタードのピューレ、とうころこしのピューレと一緒にいただきます。 

 

黒米のご飯

 

黒米のご飯

 

ご飯はヘルシーな黒米です。

 

ずんだ餡の羊羹とルバーブのゼリー バニラアイスとともに

 

ずんだ餡の羊羹とルバーブのゼリー バニラアイスとともに

 

デザートは笹の葉や短冊がデザインされた涼しげなプレートで提供されます☆

 

ずんだ餡の羊羹とルバーブのゼリー バニラアイスとともに アップ

 

かわいいミッキーシェイプの短冊には”ディズニー七夕デイズ2019”のロゴ。

角切りされたずんだ餡、羊羹、寒天、ルバーブのゼリー、フレッシュフルーツ。

バニラアイスも添えられています。

 

黒蜜

 

お好みで黒蜜をかけていただきます。

 

ウィッシングカード

 

コースには彦星、織姫に扮したミッキー&ミニーがかわいいオリジナルの短冊が付いています。

 

ウィッシングカード バックデザイン

 

後ろにはディズニーキャラクターの星座風アート☆

 

あわせて七夕期間限定のスペシャルドリンクも紹介します。

 

カンナ“ディズニー七夕デイズ2019”スペシャルドリンク

 

カンナ“ディズニー七夕デイズ2019”スペシャルドリンク

 

価格1,400円

提供時間帯:ランチ/ディナー

七夕らしく笹の葉が添えられたスペシャルドリンク。

スポイトにはブルーシロップ、小皿には彦星、織姫に見立てた星のチョコレートとアラザン。

自分で七夕の演出ができる素敵なドリンクメニューになっています。

 

カンナ“ディズニー七夕デイズ2019”スペシャルドリンク 天の川

 

シロップはゆっくりと下に流れ、美しい天の川を感じられます。

細かい氷を仕様しているのでアラザンで作られる星のきらめきも際立ちます☆

 

カンナ“ディズニー七夕デイズ2019”スペシャルドリンク デコレーション

 

梅ジュースベースに、ふじりんごジュース、グリーンアップルシロップ、ブルーシロップ、クラブソーダ入りのさっぱりいただけるスペシャルドリンク。

七夕の夜空のような色に染まるドリンクは見ているだけでロマンチックな気分に浸れますね!

 

メニュー表 短冊

 

七夕気分をより盛り上げてくれるカンナの”ディズニー七夕デイズ2019”期間限定ランチコース、スペシャルドリンク。

季節感あふれる七夕らしい創作料理をぜひいただいてみてくださいね!

ミッキーシェイプのウィッシングカード付き!カンナ“ディズニー七夕デイズ2019”プレシャスカンナ・スペシャルドリンクの紹介でした。

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MezzoMiki

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