東京ディズニーリゾートで1月18日から開催中のスペシャルイベント"ミニー・ベスティーズ・バッシュ!"
ディズニーアンバサダーホテルにあるカリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」ではスペシャルイベントに連動したコースメニューを提供中☆
今回は、ディナーコース"ミニー・ベスティーズ・バッシュ!"エンパイア・グリル・ディナーを紹介します。
“ミニー・べスティーズ・バッシュ!”エンパイア・グリル・ディナー
価格12,800円
販売店舗:ディズニーアンバサダーホテル「エンパイア・グリル」
販売期間:2023年1月10日〜2023年2月23日
提供時間帯:ディナー(17:00~21:00)
【コース内容】
■アミューズ・ブーシュ
■アペタイザー
※アペタイザーをひとつ選択
・シュリンプのガーリックソテー レンズ豆のチョップドサラダ
・牛ホホ肉のブレゼ クリーミーチーズグリッツとグリル野菜
・ソフトシェルクラブのスパイシーフリッター ハニーグレイズドキャロット
・シーザーサラダと鴨のリエット
・サーモンのグリル 鮑のパイ包みとクラブラングーン(別途¥1,500)
■スープ
・クラムチャウダー
■メイン
※メインをひとつ選択
・ビーフサーロインのグリル
・ビーフテンダーロインのグリル
・天元豚のグリル
・シーフードプラッター
・エンパイア・グリル シグネチャープレート(別途¥3,000)
・黒毛和牛テンダーロインのグリル(別途¥8,000)
■デザート
・赤い果実のフルーツとライチとラズベリーのソルベ メレンゲ仕立て
■コーヒー または 紅茶
※利用時間は120分です。
ミニーマウスモチーフのおしゃれなコースメニューが楽しめます☆
アミューズ・ブーシュ
アミューズ・ブーシュは、
・タコス(アボカド、サーモン、キャビア)
・紅芯大根のムース
・スウィッチェル (りんご、オレンジ、すりおろした生姜)
紅芯大根のムースは、ミニーカラー、リボンデザインです☆
牛ホホ肉のブレゼ クリーミーチーズグリッツとグリル野菜
前菜は5種から選択できます。
写真は、牛ホホ肉のブレゼ。
低温でじっくり煮込まれた牛ホホ肉とコーングリッツのソースは相性抜群☆
散りばめられたドット柄もかわいい前菜です!
クラムチャウダー
きのこ、海老、あさり、ベーコン、メイクイーンなど入った具だくさんなクラムチャウダー。
スパイシーなトマトソースやイタリアンパセリ、ブラックペッパー、パルメザンチーズも加えられています。
混ぜるとミニーカラーに☆
エンパイア・グリル シグネチャープレート
メインは5種から選択できます。
写真は、エンパイア・グリル シグネチャープレート。
柔らかく上質なビーフテンダーロイン、ビーフサーロイン、ラムチョップの3種のお肉がいただけます☆
ソースは濃厚なバーベキューソース、タスマニアン粒マスタード、酸味の効いたチミチュリソース。
さらにまろやかなマッシュポテトも☆
赤い果実のフルーツとライチとラズベリーのソルベ メレンゲ仕立て
デザートは、赤い果実のフルーツとライチとラズベリーのソルベ メレンゲ仕立て。
ハート形のメレンゲにとびっきりの笑顔のミニーマウス!
フランボワーズのクリーム、内側にライチとラズベリーのソルベ、下はチョコレート生地☆
苺とフランボワーズの赤いソースに白いヨーグルトのソースでドット柄。
かわいいハート形のいちごとオキザリスも添えられています。
コーヒーまたは紅茶
コースにはコーヒーまたは紅茶が付いています。
オリジナルチャーム
エンパイア・グリル・ディナーを注文するとオリジナルチャームがプレゼントされます。
※数量限定、なくなり次第終了です。2月24日〜4月9日の期間、メニュー内容が変更になります。オリジナルチャームは1月10日〜4月9日まで同じデザインです。
舞浜地ビール ハーヴェスト・ムーン
価格1400円
提供時間帯:ランチ/ディナー
イクスピアリ4Fにある地ビール工房で造られている舞浜の地ビール、ハーヴェスト・ムーンも提供中です☆
2月のオリジナルドリンク(アメジスト)
価格1200円
提供時間帯:ランチ/ディナー
"ミニー・ベスティーズ・バッシュ!"スペシャルドリンクをいただいたことがあるゲスト向けに、特別メニューが登場しています。
誕生月を象徴する宝石のカラーにあわせた月替りのオリジナルドリンクメニュー。
2月はアメジストなのでパープルカラーのドリンクが提供されています。
バタフライピー、カシスシロップ、洋梨シロップ、白ぶどうジュース、トニックウォーター入りの爽やかにいただけるドリンクメニューです。
お誕生月にぜひいただきたいメニューですね☆
かわいいミニーモチーフのメニューがいただける"ミニー・ベスティーズ・バッシュ!エンパイア・グリル・ディナー。
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