東京ディズニーシー／メディテレーニアンハーバーにあるレストラン「マゼランズ」
大航海時代の海の探険と天文学の発見を称えた装飾品に囲まれながら世界のさまざまな料理やワインを楽しむことができるレストラン☆
当時想像されていた世界を表した巨大な地球儀もインパクトがあります。
そんな「マゼランズ」でいただける”2026早春”シェフのおすすめコースを紹介します☆
東京ディズニーシー「マゼランズ」2026早春シェフのおすすめコース
価格12,000円
ペアリングワイン付き 価格17,500円
販売店舗：東京ディズニーシー「マゼランズ」
販売期間：2025年12月26日〜2026年4月7日
【コース内容】
・あんこうのリエット、あん肝、リンゴとキュウリのサラダ、キャロットムース
・甘鯛のヴァプール、ムクラードソース
・国産牛フィレ肉のロースト、クランベリーとシェリー香る赤ワインソース
・パン（ブール、クルミ）
・ストロベリームースケーキ、ストロベリーシャーベット、ピスタチオ添え
・ミニャルディーズ
・コーヒーまたは紅茶
シェフのおすすめのコースは、冬から春へのきりかわりをイメージしたコースメニューです。
あんこうのリエット、あん肝、リンゴとキュウリのサラダ、キャロットムース
前菜は、旬の食材の盛り合わせ。
あんこう濃厚な味わいと様々な食感を春菊のソースや赤ワインソースと一緒に楽しめます。
パン（ブール、クルミ）
パンは、クルミのパンとプチフランスパンです。
パンやバターはおかわりがいただけます。
甘鯛のヴァプール、ムクラードソース
お魚料理は、ふっくらと蒸された甘鯛☆
ムール貝を使った濃厚なソースやバター蒸しのちりめんキャベツなど添えられています。
国産牛フィレ肉のロースト、クランベリーとシェリー香る赤ワインソース
メインは、上質な国産牛フィレ肉のロースト。
濃厚な赤ワインソースの他、お塩も添えられています。
スナックエンドウやじゃがいものミルフィーユと一緒に楽しめます。
ストロベリームースケーキ、ストロベリーシャーベット、ピスタチオ添え・ミニャルディーズ
サインを描くミッキーマウスがデザインされたデザート☆
ストロベリームースケーキ、ストロベリーシャーベット、ピスタチオの他、可愛らしいマカロンやマゼランズのロゴの入ったチョコレートが楽しめます。
コースメニューとあわせていただくのもおすすめなオリジナルソフトドリンクも紹介します。
マゼランズ・オリジナルソフトドリンク
価格1500円（コレクタブルグラス付き2700円）
フルーツシロップ、クランベリードリンク、オレンジドリンクの他、グレープゼリーも入ったオリジナルドリンク。
マゼランズのキャストさんのコスチュームをモチーフにしたお食事にあうドリンクメニューです☆
落ち着いた空間で楽しめる豪華なシェフのおすすめメニュー。
ぜひ満喫してくださいね！
サインを描くミッキーのデザートも！東京ディズニーシー「マゼランズ」2026早春シェフのおすすめコースの紹介でした。
